Forschungs- und Entwicklungsmitarbeiter

Unser Unternehmen Ehrmann bietet eine einzigartige Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Produktentwicklung zu erweitern.

Wir suchen einen motivierten und engagierten Lebensmittelchemiker (m/w/d), der sich in unserem Team einbringen möchte und unsere Neuentwicklungen und Optimierungen von Lebensmitteln unterstützen möchte.

Aufgaben:

• Unterstützung bei der Versuchsdurchführung: Sie werden uns bei der Durchführung von Versuchen im Technikum unterstützen, von der Vorbereitung der Anlagen über das Mischen, Erhitzen und Aufschlagen der Produkte bis hin zum Abfüllen und Beschriften der fertigen Muster.
• Analytische Untersuchungen: Sie werden analytische Untersuchungen durchführen, einschließlich der Auswertung und Datenaufbereitung.
• Sensoriktests: Sie werden auch bei der Vorbereitung und Durchführung von Sensoriktests sowie bei deren anschließenden Auswertung mit dabei sein.
• Bereichsübergreifende Zusammenarbeit: Während Ihres Praktikums werden Sie bereichsübergreifend mit Marketing, Produktion und Qualitätssicherung zusammenarbeiten.
• Unterstützung bei verpackungsrelevanten Aufgaben: Sie werden auch bei verpackungsrelevanten Aufgabenstellungen und Versuchen in der Produkt- und Verpackungsentwicklung unterstützen.

Ihr Profil:

• Basiswissen in Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder Ökotrophologie: Als Lebensmittelchemiker (m/w/d) bringen Sie das nötige Basiswissen mit.
• Grundkenntnisse in Milchtechnologie und Mikrobiologie: Sie verfügen über Grundkenntnisse in Milchtechnologie sowie in Mikrobiologie und Hygiene.
• Praxiserfahrung im Bereich Milchtechnologie: Idealerweise haben Sie bereits erste Praxiserfahrung im Bereich Milchtechnologie gesammelt.
• Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise: Sie punkten mit Ihrer strukturierten, selbstständigen und lösungsorientierten Arbeitsweise.
• Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Teamfähigkeit: Darüber hinaus besitzen Sie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und haben Spaß daran, im Team zu arbeiten.
• Führerschein und PKW: Bestenfalls besitzen Sie einen Führerschein der Klasse B sowie einen eigenen PKW.

Benefits:

Wir bieten: Perspektiven, denn hier gestalten wir gemeinsam die Zukunft. An einem sicheren und modernen Arbeitsplatz erwartet Sie ein Team, bei dem Erfolg und Spaß sich nicht gegenseitig ausschließen. Für Ihr Wohlergehen in Gegenwart und in Zukunft sorgen wir mit attraktiven Sozialleistungen.

• Gesundheitsmanagement
• Gleitzeit
• Kantine
• Betriebsfest