Fachleiter für die Fleisch- und Feinkostabteilung in Saarbrücken

vor 1 Monat


Saarbrücken, Saarland, Deutschland REWE Vollzeit

Wir suchen nach einer verantwortungsbewussten Persönlichkeit, um als Fachleiter unsere Frischetheke in Saarbrücken zu leiten.

Beschreibung der Position

Als Fachleiter sind Sie verantwortlich für die Serviceabteilung für Warenbereiche wie Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Sie setzen nationale Vertriebskonzepte um und übernehmen die Verantwortung für das Team, Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.

Verantwortlichkeiten:
  • Sie setzen nationale Vertriebskonzepte erfolgreich um.
  • Sie haben die Kosten- und Umsatzentwicklung sowie regelmäßige Inventuren fest im Griff.
  • Sie entwickeln und setzen Maßnahmen um, um Kunden für unsere Waren begeistern und zum Kauf bewegen.
  • Sie führen und schulen ihr Team kompetent und gehen als Vorbild voran.
  • Sie achten auf eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe und vertrauensvolle Zusammenarbeit.
  • Sie überprüfen präzise die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Anforderungen

Wir erwarten von Ihnen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer oder Metzger, eine vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung als Küchenchef – eine Meisterausbildung ist ein Plus.
  • Fundierte Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder Gastronomie.
  • Führungskompetenz mit lösungs- und ergebnisorientierter Arbeitsweise.
  • Ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
  • Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
Vorteile

Bei REWE bietet sich Ihnen:

  • Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team.


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