Küchenleiter

vor 4 Wochen


Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit
Verantwortlichkeiten

Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Dazu gehören die Überwachung der Reinigung und Hygiene der Küche, die Sicherstellung der korrekten Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln sowie die Überwachung der Arbeit der Küchenmitarbeiter.

Hauptherausforderungen

Die Hauptherausforderungen in dieser Position liegen in der Sicherstellung der Umsetzung von Vorschriften und Richtlinien, der Überwachung der Arbeit der Küchenmitarbeiter und der Sicherstellung der korrekten Lagerung und Verwendung von Lebensmitteln.

Qualifikationen

Um diese Position zu besetzen, sollten Sie über eine gute Kenntnis der Küchenhygiene und -sicherheit sowie über Erfahrung in der Küchenleitung verfügen. Darüber hinaus sollten Sie in der Lage sein, eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen und die Mitarbeiter zu motivieren.



  • Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter für unsere Gemeinschaftsverpflegung in einem Pflegeheim. Die Stelle ist ideal für jemanden, der Erfahrung im Bereich Küche und Gemeinschaftsverpflegung hat und sich für die Betreuung von Senioren begeistert.AufgabenDie Planung und Durchführung von Mahlzeiten für die Bewohnerinnen und...


  • Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Leitung der Küche im Wohn- und PflegezentrumWir suchen einen verantwortungsbewussten Küchenleiter, der sich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche einsetzt.Aufgaben:Vertretungsweise die Aufgaben der KüchenleitungUnterstützung bei der Koordinierung der monatlichen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Mergentheim, Baden-Württemberg, Deutschland Best Western Premier Parkhotel, Bad Mergentheim Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und organisieren kann. Die Hauptaufgaben umfassen die Leitung des gesamten Küchenbereichs, die aktive Mitarbeit bei der Herstellung von warmen und kalten Speisen, die Bestellung und Warenannahme, die Gestaltung der Speisekarten und die professionelle und kreative Verarbeitung...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Mergentheim, Baden-Württemberg, Deutschland Best Western Premier Parkhotel, Bad Mergentheim Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenleiterin/Küchenleiter, die sich für die Herausforderung, unsere Küche zu leiten, begeistert. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche, einschließlich der Planung und Durchführung von Menüs, der Überwachung der Qualität der Zutaten und der...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Dürrheim, Baden-Württemberg, Deutschland CURA Klinikservice Süd GmbH Vollzeit

    Unsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem dynamischen und innovativen Umfeld macht. Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Herstellung von Mahlzeiten für unsere Patienten, Gäste und Mitarbeiter. Wir legen großen Wert auf eine ausgewogene Ernährung und eine gute Qualität unserer Mahlzeiten.Ihre AufgabenDie...


  • Bad Dürrheim, Baden-Württemberg, Deutschland CURA Klinikservice Süd GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Patienten mit gesunden und leckeren Mahlzeiten versorgt. Die Küche ist ein wichtiger Teil unseres Rehabilitationsangebots und wir möchten, dass unsere Patienten sich bei uns wohl fühlen.Ihre AufgabenDie Planung und Durchführung der KüchenarbeitDie Überwachung der Lebensmittelbestände...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Bereitstellung von hochwertigen Mahlzeiten für die Bewohner des Wohn- und Pflegezentrums Haus RegentaErstellung von Speiseplänen unter Einbezug der Wünsche der Bewohner und der Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)Bereitung von Mahlzeiten, die den Anforderungen und Bedürfnissen der Bewohner gerecht werden

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Wir suchen eine Person, die sich um die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner/innen kümmert. Die Person sollte die 10 Regeln der DGE für Senioren beachten und die Wünsche der Bewohner/innen berücksichtigen. Die Person sollte auch die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Verantwortungsbereich: Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur und sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Dies umfasst die Überwachung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards, die Koordination von Inventuren und die...

  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen


    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich für die Küche begeistert und sich für die Ernährung der Bewohner/innen einsetzt.Die Erstellung von Speiseplänen unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben ist eine der wichtigsten Aufgaben.Die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen,...

  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen


    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen eine erfahrene Person, die sich um die Küche unseres Wohn- und Pflegezentrums kümmert.Aufgaben:Die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner unter Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren.Die Erstellung von Speiseplänen unter Einbezug der Wünsche unserer Bewohner und der ernährungsphysiologischen Grundsätze...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Ihre neue HerausforderungWir suchen eine erfahrene Person, die sich für die Leitung der Küche in unserem Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta begeistern kann.Sie sind verantwortlich für die Planung und Durchführung der Mahlzeiten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.Sie übernehmen die Koordination der Küchenarbeiten und sind für die Einhaltung der...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Person, die sich für die Ernährung und den kulinarischen Genuss der Bewohner/innen des Wohn- und Pflegezentrums Haus Regenta begeistert.Die Küchenleitung ist für die Planung und Durchführung der Mahlzeiten verantwortlich und muss sich um die Einhaltung der 10 Regeln der DGE für Senioren kümmern.Die Person sollte sich um die...


  • Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Beschreibung der AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit erlesenen Gerichten verwöhnen möchte.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie die Speisen nach den 10 Regeln der DGE für Senioren vorbereiten und die Speisepläne unter Berücksichtigung der Wünsche unserer Gäste erstellen.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie die Umsetzung von...


  • Bad Schussenried, Baden-Württemberg, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta Vollzeit

    Unser AngebotIn unserem Wohn- und Pflegezentrum Haus Regenta suchen wir nach einer qualifizierten Person, um als Küchenchef unser Team zu ergänzen.Wir bietenEin attraktives Arbeitsumfeld mit einer erfahrenen und motivierten KucheamtschaftEin breites Spektrum an Möglichkeiten zur Weiterbildung und FortbildungAttraktive Leistungen und Vorteile wie...


  • Bad Dürrheim, Baden-Württemberg, Deutschland CURA Klinikservice Süd GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Patienten mit gesunden und leckeren Mahlzeiten versorgen kann. Die Küche ist ein wichtiger Teil unseres Rehabilitationsangebots und wir möchten, dass unsere Patienten sich bei uns wohl fühlen.AufgabenDie Planung und Durchführung der KüchenarbeitDie Beschaffung von...


  • Bad Säckingen, Baden-Württemberg, Deutschland Oberberg Fachklinik Rhein-Jura Vollzeit

    Koch (w/m/d) in Bad SäckingenWir suchen einen ausgebildeten Koch/Köchin für unsere private Fachklinik in Bad Säckingen.Verantwortungsvolle KüchenpositionAls Koch/Köchin in unserer privaten Fachklinik sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf gehobenem Niveau verantwortlich. Sie kochen täglich frisch nach Rezeptur und bereiten Speisen für unsere...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Bad Säckingen, Baden-Württemberg, Deutschland Restaurant Fuchshöhle Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnser Restaurant Fuchshöhle sucht nach einem erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit frischen kulinarischen Highlights verwöhnen möchte. Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Organisation und Durchführung der Küchenarbeiten, einschließlich der Planung und Ausführung von Menüs, der Anleitung des...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Bad Mergentheim, Baden-Württemberg, Deutschland Best Western Premier Parkhotel, Bad Mergentheim Vollzeit

    Küchenchefin / Küchenchef (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche leiten und organisieren kann. Als Küchenchef werden Sie für die Herstellung von warmen und kalten Speisen verantwortlich sein. Sie werden die Bestellung, Warenannahme und Kontrolle übernehmen und die Speisekarten gestalten. Darüber hinaus werden Sie...

  • Küchenleiter/in

    vor 3 Wochen


    Bad Mergentheim, Baden-Württemberg, Deutschland Best Western Premier Parkhotel, Bad Mergentheim Vollzeit

    Ihre AufgabenEigenständige Organisation des KüchenbereichsProfessionelle und kreative Verarbeitung von LebensmittelnMitwirkung bei der Bestellung, Warenannahme und KontrolleMitgestaltung der SpeisekartenEinarbeitung und Betreuung von AuszubildendenEinhalten der HACCP-StandardsWir suchenEin erfahrener Koch mit Verantwortung, der unsere Küche mit seiner...