Küchenmeister der Zukunft

Wenn du deine Leidenschaft für Küche und moderne Technik mit einem starken Berufsabschluss kombinieren möchtest, bist du bei uns genau richtig.

Unser Sächsisches Staatsweingut GmbH Schloss Wackerbarth bietet dir die Möglichkeit, deine Ausbildung als Köchin/Koch zu absolvieren und gleichzeitig erste Erfahrungen in einer modernen Küche sammeln. Die 3-jährige Ausbildung ist abhängig von deinem Wohnort.

Wir suchen einemotivierte und kreative Person, die Lust hat, sich fortzubilden und neue Herausforderungen anzunehmen. Wenn du dich für hochwertige regionale Produkte begeistern kannst und Ordnung und Sauberkeit selbstverständlich ist, bist du bei uns auf dem richtigen Weg.

Unsere Küche bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um deine Fähigkeiten zu entwickeln. Von gehobener sächsischer bis internationaler Küche haben wir alles vorzuweisen. Du hast die Chance, vom á la carte Restaurant bis zur Großveranstaltung jede Art von kulinarischen Herausforderungen zu meistern.

Nach Abschluss deiner Ausbildung beginnst du deine Karriere als Commis de Cuisine (Jungkoch). Mit entsprechender Berufserfahrung kannst du dann Chef de Partie werden und einen eigenen Bereich leiten. Später könntest du als Sous Chef oder Küchenchef eine ganze Küche leiten. Wir bieten Dir hohe Übernahmechancen und setzen auf die Qualifikation unserer Mitarbeiter.

Durch unsere internationale Zusammenarbeit hast du auch die Chance, an Top-Projekten teilzunehmen und erste Kontakte zum renommierten Wein- und Gastronomiemarkt herzustellen.

Ziellose Entlohnung: ca. €25.000 - €35.000 pro Jahr (entspricht durchschnittlichen Gehältern in Dresden)