Kochleiter für Ernährungsausbildung

Kochleiter für Ernährungsausbildung
Bildungszentrum St. Quirin

• Die Position als Kochleiter umfasst die Ausbildung von Schülern im Bereich der kulinarischen Betreuung. Ein wichtiger Aspekt ist dabei die Vermittlung von Kochtechniken und -methoden, wie z.B. die Zubereitung von Mahlzeiten für verschiedene Anlässe.
• Wir suchen nach einem erfahrenen Koch mit Führungseigenschaften, der in der Lage ist, unsere Ziele zu unterstützen. Die Rolle umfasst auch die Überwachung der Küche und die Koordinierung der täglichen Aktivitäten.

Löhne und Gehälter
Der bereitgestellte Lohn beträgt 45.000 bis 55.000 Euro pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

• In unserer Einrichtung stehen Ihnen moderne Küchenanlagen zur Verfügung. Wir bieten einen professionellen Rahmen für Ihre Arbeit sowie Möglichkeiten zum Weiterlernen und Wachsen.

Aufgabenbereiche

• Unterstützung bei der Planung und Durchführung von gastronomischen Veranstaltungen
• Überwachung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungsmethoden
• Führung einer Mannschaft von Mitarbeitern in der Küche
• Durchführung von Schulungen und Workshops für Schüler und Kollegen

Zu wünschende Eigenschaften

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in leitenden Positionen
• Hervorragende Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten

Weitere Informationen

• Das Bildungszentrum St. Quirin bietet ein vielfältiges Umfeld für den Erfolg und das persönliche Wachstum an.