Küchenleiter

vor 2 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland Milo Sushi and Steak Club Vollzeit

Milo Sushi & Steak Club, ein exklusives Restaurant mit Terrasse und Premium-Lieferservice in einer der vornehmsten Stadtteile Hamburgs, bietet eine einzigartige Kombination aus französischer, europäischer und asiatischer Küche an.

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit authentischen Gerichten überraschen kann. Die perfekte Kombination aus französischen, europäischen und asiatischen Zutaten und Zubereitungsarten ist das Herzstück unserer Küche.

Aufgaben

Als Küchenchef bei Milo Sushi & Steak Club sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:

· Die Zubereitung von warmen Gerichten (Steak & Fisch Gerichte) mit einem Fokus auf Qualität und Geschmack

· Die Sicherstellung der HACCP-Standards (Hygienestandards) in der Küche

· Die Arbeit mit exklusiven und hochwertigen Produkten

· Die Organisation und die Mise en place der einzelnen Posten

· Die Mitgestaltung und das Einbringen eigener Ideen

· Die Fachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel

Qualifikation

Für diese Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:

· Erfahrung als Küchenchef in einer ähnlichen Umgebung

· Erfahrung in der Zubereitung authentischer europäischer und asiatischer Gerichte

· Unterstützung auf allen relevanten Posten

· Qualitätssicherung und Kontrolle

· Pflege des Kühlhauses und seiner Waren

· Integration in sämtlichen Posten, soweit wie möglich

· Freude am Teamwork

· Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Benefits

· Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

· Übertarifliche Bezahlung

· Eine 5-Tage-Woche mit durchschnittlich 40 Stunden

· Kostenfreie und ausgewogene Verpflegung

· Ein abwechslungsreicher, spannender und anspruchsvoller Arbeitsplatz in einem motivierten und dynamischen Team

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbungsunterlagen mit Bild.

Milo Sushi steht für die Vielfalt der japanischen Küche.


  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel, The Rilano Hamburg, ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Hotellerie spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.Die Aufgaben des Küchenleiters umfassen die Führung der Küche, die Planung von Menüs...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Küchenleiter gesuchtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Lebensmitteln und die Ausbildung deines Teams.Wir bieten dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg Vollzeit

    Wir suchen einen KüchenleiterUnser Hotel, The Rilano Hamburg, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Organisation der Küche und die Überwachung der Qualität unserer...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Business Catering GmbH - Hamburg - Schnackenburgallee Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Hamburg.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Planung der Speisen.Deine Aufgaben:Leitung des KüchenpersonalsPlanung der SpeisenKontrolle der Qualität der SpeisenÜberwachung der KüchenhygieneWir bieten:Eine unbefristete Festanstellung30 Tage...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als Diätische KüchenleiterWir suchen für unsere Kunden, wie Krankenhäuser, Rehabilitationskliniken, Senioren- und Pflegeeinrichtungen, mehrere Diätische Küchenleiter in Vollzeit. Das bietet unser Auftraggeber:Attraktive Vergütung in Höhe von 2.700 € bis 3.300 € Bruttomonatslohn, je nach Qualifikation und BerufserfahrungSicherer...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern möchte.Deine AufgabenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmannschaftQualitätskontrolle und -verbesserungArbeit mit dem Team zusammen, um höchste Standards zu erreichenDein ProfilErste...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Le Méridien Hamburg Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für die á la carte-Branche begeistert. Als Experte für kulinarische Fertigkeiten bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von HACCP-Regeln. Du bist ein Vorbild für deine Kollegen und förderst die Auszubildenden in kulinarischen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern kann.AufgabenVerantwortung für die Küche und die Ausbildung unserer MitarbeiterQualitätskontrolle und -verbesserungArbeit mit dem Team zusammen, um unsere Gäste zufriedenzustellenDein ProfilErste...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenLeitung der Küche und Koordination der TeammitgliederQualitätskontrolle und -verbesserungArbeit mit den Kollegen im Team zusammenDein ProfilErste Berufserfahrung in der GastronomieLeidenschaft für den...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als Diätische KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Diätischen Küchenleiter, der unsere Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung unterstützt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams sein, das sich auf die Bereitstellung von hochwertigen Dienstleistungen in der Gesundheits- und Pflegebranche...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als Diätische KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Diätischen Küchenleiter, der unsere Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung unterstützt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams sein, das sich auf die Bereitstellung von hochwertigen Dienstleistungen in der Gesundheits- und Pflegebranche...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit MetropolenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Deine Aufgaben:Führe und schulst dein Küchenteam und stelle reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicherArbeite neue Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit MetropolenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität führt.Deine Aufgaben:Führe und schulst dein Küchenteam und stelle reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicherArbeite neue Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    Küchenleiter / Schichtleiter (m/w/d)Bei Block Gruppe durchstarten ab sofortKomm zum Hamburger Original: Seit 1973 arbeiten wir nach unserem eigenen Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover und Berlin stehen wir an 12 Standorten für beste Burger aus ehrlichen Zutaten und mit viel regionalem Bezug. Als Teil der Block Gruppe profitieren wir dabei von dem...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    Küchenleiter / Schichtleiter (m/w/d)Bei Block Gruppe durchstarten ab sofortKomm zum Hamburger Original: Seit 1973 arbeiten wir nach unserem eigenen Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover und Berlin stehen wir an 12 Standorten für beste Burger aus ehrlichen Zutaten und mit viel regionalem Bezug. Als Teil der Block Gruppe profitieren wir dabei von dem...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH Vollzeit

    Die Aufgaben des KüchenleitersAls Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Produktion von Warm- und KaltspeisenGestaltung von SpeiseplänenKontrolle der WareneingängeDisposition von WarenKassenabrechnung und GeldwesenDisposition und Sicherstellung der ProduktionsabläufeVerantwortung für die...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    Unsere Küchen und BarsDas PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg bietet eine einzigartige Kulisse für unsere Küchen und Bars. Inspiriert von den besten Restaurants und Straßenküchen der Welt, servieren wir außergewöhnliche Gerichte und Drinks, begleitet von ihrer unterhaltsamen Geschichte.Unsere StellenanzeigeWir suchen einen motivierten und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit

    Unsere Küchen und BarsDas PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg bietet eine einzigartige Kulisse für unsere Küchen und Bars. Inspiriert von den besten Restaurants und Straßenküchen der Welt, servieren wir außergewöhnliche Gerichte und Drinks, begleitet von ihrer unterhaltsamen Geschichte.Unsere StellenanzeigeWir suchen einen motivierten und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnser Team - Wir sind eine dynamische Gruppe von Menschen, die sich für kulinarische Kreativität und Qualität begeistern. Unsere Hotels bieten eine einzigartige Atmosphäre, in der unsere Gäste sich willkommen fühlen.Wir suchen einen Küchenleiter (d/w/m), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement führt. Als Teil unseres...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition Vollzeit

    Über unsUnser Team - Wir sind eine dynamische Gruppe von Menschen, die sich für kulinarische Kreativität und Qualität begeistern. Unsere Hotels bieten eine einzigartige Atmosphäre, in der unsere Gäste sich willkommen fühlen.Wir suchen einen Küchenleiter (d/w/m), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement führt. Als Teil unseres...