Koch als Sous Chef

Als Koch als Sous Chef bei AVM gGmbH haben wir die Gelegenheit, unsere Gastronomiekultur zu bereichern. Wir suchen einen erfahrenen Köchen mit Ausbilderqualifikation für unser Restaurant & Catering in Bischofsheim.
Mit Ihrer Unterstützung beim Menüerstellungsprozess und der Leitung des Küchenteams während der Abwesenheit unseres Küchenchefs können Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen.

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung von Speisekarten und Sonderangeboten
• Stellvertretende Leitung des Küchenteams bei Verhinderung des Küchenchefs
• Ausführung und Präsentation von Arrangements und Speisen
• Mitarbeit bei Eventveranstaltungen im Restaurant und Caterings
• Praktische Anleitung und Vermittlung theoretischer und praktischer Inhalte an unsere Auszubildenden

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie
• Kreativität und Freude an der modernen, innovativen Küche mit frischen Produkten
• Sorgfältige Umgang mit hochwertigen Produkten und hohe Qualitätsansprüche
• Zuverlässigkeit und Bereitschaft zu den üblichen Arbeitszeiten der Gastronomie

• Nach TVöD (VKA) Vergütet, je nach Qualifikation
• Zusätzliche Jahressonderzahlung und leistungsorientierte Bezahlung
• Zusatzrente durch die ZVK Darmstadt
• Diverse Arbeitszeitmodelle von Teilzeit bis Vollzeit bei einer 5-Tage-Woche
• Topmoderne Küchenausstattung im zukünftigen Ausbildungsrestaurant 'Das Mangold'
• Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und Bildungsurlaub
• Kollegiales und vertrauensvolles Arbeitsumfeld
• Jobticket zur vergünstigten Nutzung des ÖPNV
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Krisensicherer Arbeitsplatz

Bei Interesse erwartet uns Ihre Bewerbung bis spätestens 31.12.2024 unter Angabe der Kennziffer.