Souschef / Küchenleiter
vor 4 Wochen
{"h2": "Ihre Aufgaben", "ul": [{"li": "Vertretung des Küchenchefs"}, {"li": "operative und fachliche Führung des Küchenteams"}, {"li": "Mitverantwortlich für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte, Bankett- und HP-Bereich."}, {"li": "Überwachung und Kontrolle der Sauberkeit sowie der HACCP Richtlinien und Sicherheitsstandards"}, {"li": "Erstellung von Menü- und Buffetvorschlägen und deren Kalkulation"}, {"li": "Mitverantwortlich für die Organisation der Warenbestellung und Prüfen des Wareneinsatzes"}, {"li": "Mitverantwortlich für die gesamte für die korrekte Warenannahme und -kontrolle, Qualitätssicherung & -prüfung"}, {"li": "Betreuung der Azubis in der Abteilung, Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Azubis"}, {"li": "Sie gestalten Dienstpläne und die tägliche Mitarbeitereinteilung"}], "h2": "Ihr Profil", "ul": [{"li": "Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch"}, {"li": "Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Position"}, {"li": "Enthusiasmus, Kreativität, Flexibilität sowie eine zielorientierte, gewissenhafte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise"}, {"li": "Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit"}, {"li": "Fundiertes Wissen zur Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen"}, {"li": "Die Leidenschaft zum Kochen Sie unterstützen Ihr Team auch gern mit am Herd"}], "h2": "Was wir bieten", "ul": [{"li": "Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €"}, {"li": "Unbefristeter Arbeitsvertrag"}, {"li": "20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit"}, {"li": "Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld"}, {"li": "Fahrkostenzuschuss ab dem 21. Kilometer"}, {"li": "Unterkunft und Verpflegung während der Probezeit möglich"}, {"li": "Übernahme der Mietkaution bei Neueinstellung"}, {"li": "Anwesenheitsprämie"}, {"li": "Prämienzahlungen für Anwerbung von neuen Mitarbeitern & Azubis"}, {"li": "Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie"}, {"li": "Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern"}, {"li": "Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten"}, {"li": "Preise für \"Mitarbeiter des Monats\""}, {"li": "monatlich wechselnde Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits unzähliger bekannter Marken & Anbieter"}]
-
Küchenleiter
vor 1 Monat
Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit{"h2": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität leitet. Als Souschef oder Küchenchef mit Leitungsfunktion sind Sie für die operative und fachliche Führung des Küchenteams verantwortlich. Sie planen, produzieren und zubereiten Speisen im á la carte-, Bankett- und...
-
Küchenleiter
vor 1 Monat
Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit{"h2": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Professionalität leitet. Als Souschef oder Küchenchef mit Leitungsfunktion sind Sie für die operative und fachliche Führung des Küchenteams verantwortlich. Sie planen, produzieren und zubereiten Speisen im á la carte-, Bankett- und...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit{"h2": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen leiten kann. Als Souschef mit Verantwortung wird er die operative und fachliche Führung des Küchenteams übernehmen und mitverantwortlich für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit{"h2": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen leiten kann. Als Souschef mit Verantwortung wird er die operative und fachliche Führung des Küchenteams übernehmen und mitverantwortlich für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.Als Souschef werden Sie die operative und fachliche Führung des Küchenteams übernehmen und mitverantwortlich für die Planung, Produktion und Zubereitung der Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Engagement leiten kann. Als Souschef oder Küchenchef werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen den Küchenchef bei der Planung, Produktion und Zubereitung von Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich.Aufgaben und...
-
Küchenleiter
vor 4 Wochen
Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Fachkompetenz und seinem Engagement leiten kann. Als Souschef oder Küchenchef werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen den Küchenchef bei der Planung, Produktion und Zubereitung von Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich.Aufgaben und...
-
Küchenleiter
vor 3 Wochen
Oberhof, Thüringen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts VollzeitSouschef mit LeitungsfunktionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität leitet. Als Souschef mit Leitungsfunktion sind Sie verantwortlich für die operative und fachliche Führung des Küchenteams. Sie planen, produzieren und zubereiten Speisen im á la carte-, Bankett- und Halbpensionsbereich und...
