Gastronomische Leitung mit Unternehmenschau

Deine Rolle

Als Stellvertretender Betriebsleiter bei XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH wirst du ein wichtiger Teil unseres Teams. Du übernimmst operative Verantwortung und bist für die Führung des Restaurants verantwortlich. Du unterstützt den Betriebsleiter und bist Sparringspartner in allen Fragen, die das Restaurant betreffen.

Deine Aufgaben

Deine Aufgaben umfassen die operative Führung des Restaurants, einschließlich der Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards. Du bist für die Wirtschaftlichkeit und Funktionalität des Restaurants verantwortlich und entwickelst Strategien, um die Ziele und KPIs zu erreichen. Du bist auch für das Gästemanagement, den Austausch mit internen Bereichen und die Kommunikation mit externen Partnern verantwortlich.

Unsere Anforderungen

Wir suchen nach someone mit ausgeprägter operativer Stärke, der als Gastgeber und Unternehmer zugleich agiert und eine inspirierende, positive Führungskraft ist. Du solltest fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse besitzen und ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen zeigen. Du solltest auch ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement besitzen und Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein zeigen.

Unser Angebot

Wir bieten dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen. Du erhältst ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt und die Möglichkeit, eigenverantwortliche Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten zu übernehmen. Du bist Teil eines hochmotivierten und kollegialen Teams und hast die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.

Was wir von dir erwarten

Wir erwarten von dir, dass du dich voll und ganz in das Unternehmen einbringst und dich für deine Arbeit einsetzt. Du solltest flexibel und offen für neue Herausforderungen sein und bereit sein, deine Fähigkeiten und Kenntnisse zu nutzen, um das Unternehmen weiterzuentwickeln.