Küchenleiter/in mit Ausrichtung an Seniorenbedürfnissen

vor 1 Tag

DPLZ, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Sonnengarten Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen eine engagierte Küchenleiterin oder einen Küchenleiter, die/den das Wohn- und Pflegezentrum Sonnengarten bei der Bereitstellung von hochwertigen Mahlzeiten für unsere Bewohner unterstützen möchten.

Aufgaben
  • Sie planen und kochen sie die Speisen für die Bewohner unter Berücksichtigung der DGE-Regeln und wahrnehmen dabei auch Verantwortung für die Sicherstellung der Umsetzung von Vorschriften im Bereich der Küche.
  • Sie erstellen den Speiseplan in Rücksicht auf die Vorlieben unserer Bewohner sowie gesundheitliche Anforderungen und passen diesen gegebenenfalls entsprechend an.
  • Sie sind zuständig für die kontinuierliche Weiterentwicklung des Menüs und -wenn nötig- auch für dessen Änderung.
  • Ihre Aufgaben umfassen zudem die Koordination der Inventur.

Zusammenarbeit mit dem Team zur Gewährleistung einer optimalen Zusammenarbeit innerhalb der Küche. Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung.

Die attraktive Gegenleistung beträgt ca. 55.000 €/Jahr.

Voraussetzungen
  • Wir erwarten von Ihnen eine fundierte Ausbildung als Ernährungsingenieur oder Ernährungsunternehmer/-unternehmerin, (Pädagogik), ein Studium des Medizinalpersonals oder ein vergleichbares Abschlussdokument.
  • Erfahrung in ähnlichen Positionen, idealerweise mit Einweisung in hygienische Standards sowie Ersatzregeln.
Zusätzliche Informationen

Weitere Informationen zu unserem Unternehmen finden Sie auf unserer Homepage. Die Übernahme dieser Position führt ebenfalls zu Mitarbeitereinstellungen nachhaltiger Lösungen, um nachhaltige Effizienzsteigerungen und Innovation zu erreichen.

  • Verantwortlicher Bereichsleiter mit strategischer Ausrichtung

    Vor 6 Tagen

    D-PLZ, Deutschland Scheck-In-Einkaufs-Center Achern GmbH Vollzeit

    **Überblick: Scheck-In-Einkaufs-Center Achern GmbH**Sie führen als Stellvertretender Filialleiter unser Einkaufszentrum mit hoher Verantwortung und einer klaren Strategie. Im Fokus steht die Sicherstellung eines reibungslosen Marktablaufs, wozu Ihre Mitarbeit im Team und Ihr Engagement für unsere Kunden beitragen.**Gehalt:** Wir bieten ein umfassendes...