Gaststättenleiter mit Führungsrolle

Vor 5 Tagen

Berlin, Berlin, Deutschland Berliner Berg Brauerei Vollzeit

Berliner Berg Brauerei - ein junges Unternehmen mit großem Potenzial, das sich auf die Herstellung und den Verkauf von Biere spezialisiert hat. Wir suchen eine erfahrene Gaststättenleiterin oder einen erfahrenen Gaststättenleiter, der unsere Brauerei zu einem beliebten Treffpunkt für Bierliebhaber macht.

Entlohnung

Wir bieten ein leistungsgerechtes Gehalt an, das in Höhe von € 50.000 - € 60.000 pro Jahr liegt, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Gaststättenleiter/in bist du für die Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Biergarten verantwortlich und unterstützt dabei das tägliche Betriebsablauf. Du übernimmst die Führung und Entwicklung deines eigenen Teams sowie Personalplanung, Warenwirtschaft und Bestellwesen und betreibst vorbereitende Buchhaltung. Außerdem setzt und hältst du Qualitäts- und Serviceziele und sicherst die Qualitäts- und Hygienestandards. Zudem akquirierst und organiserst du Brauereitouren und Tastings.

Anforderungen und Qualifikationen

Für diese Rolle benötigen wir jemanden mit einschlägiger Berufserfahrung in der Gastronomie, ideal mit Personalverantwortung. Gute Deutschkenntnisse und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit sind ebenfalls erforderlich. Praktische Erfahrung mit digitalen Arbeitsprozessen & Apps (Kassensystem, Personalmanagementsystem, digitale Bestell-App) ist wünschenswert. Eigenverantwortliches, professionelles Arbeiten und höchster Anspruch an die Qualität der eigenen Arbeit sind unerlässlich. Mobilität und Flexibilität für Früh-, Spätschichten und Wochenendarbeit sowie Führerschein (Klasse B) sind erforderlich.

Vorteile

Dafür bieten wir dir als Gaststättenleiter/in folgende Vorteile:

  • Leistungsgerechtes Gehalt in Höhe von € 50.000 - € 60.000 pro Jahr
  • Eine junge Marke mit tollen Produkten und noch viel Potential
  • Eigenverantwortliches Handeln und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Offene, wertschätzende Unternehmenskultur und Rückhalt durch ein starkes Team
  • Flexible Arbeitszeiten und moderne Mobilität
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten und Verantwortung für deinen Bereich
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings

  • Head of Sales

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Mit Vergnügen GmbH Vollzeit

    Wie wir Werbung sehen? Als Mischung aus Individualität und Innovation. Anstelle von Standard-Bannerwerbung entwickeln wir maßgeschneiderte, kreative Lösungen für unsere Partner. Sei es durch fesselnde Reels, TikToks, kunstvoll gestaltete Advertorials, gezielte Social-Media-Kampagnen oder durch persönlich vorgetragene Host Read Ads in Podcasts - wir...