Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

Vor 7 Tagen

Leipzig, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d), der sich nicht zu schade auch mal selbst Hand anzulegen. Der ideal Kandidat ist ein Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen, saubere, genaue und zügige Arbeitsweise, und ein hohes Maß an Kundenorientierung.

Ihre Aufgaben
  • Motivator und Ansprechpartner für die Mitarbeiter
  • Erstellung von Produktions-/Speiseplänen Warenbeschaffung/Warenannahme/ Lagerführung u. Kontrolle, Einhaltung der Budgetwerte (Wareneinsatz, Personal- u. Betriebsnebenkosten)
  • Protokollierung und Abgleich der vertraglichen Dienstleistungen
  • Durchführung regelmäßiger Kundenmeetings
  • Verwalten u. Führen der Betriebskasse u. Erstellung des Monatsabschlusses
  • Durchführung, Dokumentation und Kontrolle des HACCP-Konzeptes laut QMS
  • Regelmäßige Schulungen der Mitarbeiter (Erstunterweisung, Belehrungen) ggf. Vertretungen anderer Betriebsleiter/-innen im Urlaub/ Krankheitsfall
  • Wahrnehmung der Unternehmerpflichten im Hinblick auf Arbeits- und Gesundheitsschutz sowie Unfallverhütung
Ihre Vorteile
  • Vergütung nach Tarifvertrag DEHOGA
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung und Arbeitsschuhe
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
  • Ein sicherer und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem beständigen und kontinuierlich wachsenden Unternehmen
  • Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität
  • Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr
Ihr Profil
  • Berufsausbildung in der Gastronomie (Koch o. Hotelfachmann/-frau) idealerweise Meisterausbildung inkl. Kenntnisse in der Betriebswirtschaft
  • Bestenfalls erste Erfahrungen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung und FM
  • Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Saubere, genaue und zügige Arbeitsweise
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Organisationstalent, Kommunikationsstärke u. soziale Kompetenz, Qualitätsmanagement
  • Ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Einen sicheren Umgang am PC und MS-Office Anwendungen und Ausgezeichnete
  • Umgangsformen und Gastgeberqualitäten

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte FührungskräfteWir suchen einen dynamischen und kommunikativen Betriebsleiter (m/w/d), der sich für die Leitung unserer Betriebskasse und die Führung unserer Mitarbeiter begeistern kann. Als Gastgeber und Motivator für unsere Gäste ist er verantwortlich für die Erstellung von Produktions-...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte FührungskräfteWir suchen einen dynamischen und kommunikativen Betriebsleiter (m/w/d), der sich für die Leitung unserer Betriebskasse und die Führung unserer Mitarbeiter begeistern kann. Als Gastgeber und Motivator für unsere Gäste ist er verantwortlich für die Erstellung von Produktions-...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte FührungskräfteWir suchen einen dynamischen und kommunikativen Betriebsleiter (m/w/d), der sich für die Leitung unserer Betriebskasse und die Führung unserer Mitarbeiter begeistern kann. Als Gastgeber und Motivator für unsere Gäste ist er verantwortlich für die Erstellung von Produktions-...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft in der Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte FührungskräfteWir suchen einen dynamischen und kommunikativen Betriebsleiter (m/w/d), der sich für die Leitung unserer Betriebskasse und die Führung unserer Mitarbeiter begeistern kann. Als Gastgeber und Motivator für unsere Gäste ist er verantwortlich für die Erstellung von Produktions-...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Leitung in der Gastronomie

    vor 1 Woche

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Ihre HerausforderungWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter (m/w/d), der unsere Gäste begeistert und unsere Crew mit neuen Talenten und Engagement motiviert. Als Betriebsleiter (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH sind Sie verantwortlich für die Leitung der Gemeinschaftsverpflegung und die Führung der...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Gastronomie-Experte für Leipzig

    Vor 3 Tagen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen ambitionierten Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Standort in Leipzig. Als Gastgeber und Motivator sind Sie verantwortlich für die Erfüllung von Gästen und Mitarbeitern. Sie müssen sich nicht zu schade sein, sich selbst zu übernehmen, und sind bereit, neuen Talenten und Engagement zu begeistern.Die Vorteile...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Gastgeber für unsere Gäste

    vor 2 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für ambitionierte FührungskräfteWir suchen einen dynamischen und motivierten Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Standort Leipzig. Als Gastgeber für unsere Gäste und Mitarbeiter ist er verantwortlich für die Motivation und das Wohlbefinden der Belegschaft. Er soll neue Maßstäbe setzen und unsere Kunden...

  • Führungskraft in der Gastronomie

    Vor 6 Tagen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Hans im Glück - Leipzig Augustusplatz Vollzeit

    Schichtleitung (m/w/d) - Herausfordernde AufgabenWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Schichtleitung (m/w/d) für unseren Standort in Leipzig. Als Schichtleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für den Servicebereich. Du stellst sicher, dass der reibungslose...

  • Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Transdev Regio Ost GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben bei unsAls Betriebsleiter bei Transdev Regio Ost GmbH sind Sie für die Sicherheit und den reibungslosen Betrieb der Eisenbahninfrastruktur verantwortlich. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Die Unterstützung des Sicherheitsmanagers und des Eisenbahnbetriebsleiters bei der Wahrnehmung der besonderen Sicherheitsverantwortung nach EBV §4 gemäß der...

  • Betriebsleiter

    vor 1 Monat

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Transdev Regio Ost GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben bei unsAls Betriebsleiter bei Transdev Regio Ost GmbH sind Sie für die Sicherheit und den reibungslosen Betrieb der Eisenbahninfrastruktur verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Die Unterstützung des Sicherheitsmanagers und des Eisenbahnbetriebsleiters bei der Wahrnehmung der besonderen Sicherheitsverantwortung nach EBV §4 gemäß der...

  • Betriebsleiter

    vor 1 Monat

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Transdev Regio Ost GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben bei unsAls Betriebsleiter bei Transdev Regio Ost GmbH sind Sie für die Sicherheit und den reibungslosen Betrieb der Eisenbahninfrastruktur verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Die Unterstützung des Sicherheitsmanagers und des Eisenbahnbetriebsleiters bei der Wahrnehmung der besonderen Sicherheitsverantwortung nach EBV §4 gemäß der...

  • Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Transdev Regio Ost GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben bei unsAls Betriebsleiter bei Transdev Regio Ost GmbH sind Sie für die Sicherheit und den reibungslosen Betrieb der Eisenbahninfrastruktur verantwortlich. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Die Unterstützung des Sicherheitsmanagers und des Eisenbahnbetriebsleiters bei der Wahrnehmung der besonderen Sicherheitsverantwortung nach EBV §4 gemäß der...

  • Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Leipziger Verkehrsbetriebe GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere LVB-Gruppe erfolgreich leiten kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Organisation sein.VerantwortlichkeitenEntwicklung von Handlungsempfehlungen und Maßnahmen zur Steuerung und KontrolleBegleitung und Beratung der Führungskräfte bei der...

  • Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Leipziger Verkehrsbetriebe GmbH Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter, der unsere LVB-Gruppe erfolgreich leiten kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Organisation sein.VerantwortlichkeitenEntwicklung von Handlungsempfehlungen und Maßnahmen zur Steuerung und KontrolleBegleitung und Beratung der Führungskräfte bei der...

  • Führungskraft Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Hans im Glück - Leipzig Augustusplatz Vollzeit

    Schichtleitung (m/w/d) bei Hans im GlückWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Schichtleitung (m/w/d) für unseren Standort Augustusplatz in Leipzig.Als Schichtleiter*in bist du verantwortlich für die Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für den Servicebereich. Du stellst sicher, dass der reibungslose...

  • Führungskraft Gastronomie

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Hans im Glück - Leipzig Augustusplatz Vollzeit

    Schichtleitung (m/w/d) bei Hans im GlückWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Schichtleitung (m/w/d) für unseren Standort Augustusplatz in Leipzig.Als Schichtleiter*in bist du verantwortlich für die Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für den Servicebereich. Du stellst sicher, dass der reibungslose...

  • Betriebsleiter für Shisha Bar und Cocktailbar in Leipzig

    Vor 7 Tagen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Luft und Liebe Bar Leipzig GmbH Vollzeit

    Luft und Liebe Bar Leipzig GmbH, ein Unternehmen mit einer langen Tradition in der Gastronomie, sucht einen erfahrenen Betriebsleiter für unsere Shisha Bar und Cocktailbar in Leipzig. Wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere Marke weiterentwickeln und unser Team leiten kann. Wenn Sie Erfahrung in der Gastronomiebranche haben und die Fähigkeit besitzen,...

  • Fahrzeugsteuerer/Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Transdev Mitteldeutschland GmbH Vollzeit

    Über unsWir sind Transdev Mitteldeutschland GmbH, der größte private Mobilitätsanbieter in Deutschland. Unsere Tochtergesellschaften im Bahn- und Busbereich bringen jährlich rund 211 Millionen Fahrgäste sicher und komfortabel an ihr Ziel.Die StelleWir suchen einen erfahrenen Fahrzeugsteuerer/Betriebsleiter (m/w/d), der unsere Fahrzeugflotte sicher und...

  • Fahrzeugsteuerer/Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Transdev Mitteldeutschland GmbH Vollzeit

    Über unsWir sind Transdev Mitteldeutschland GmbH, der größte private Mobilitätsanbieter in Deutschland. Unsere Tochtergesellschaften im Bahn- und Busbereich bringen jährlich rund 211 Millionen Fahrgäste sicher und komfortabel an ihr Ziel.Die StelleWir suchen einen erfahrenen Fahrzeugsteuerer/Betriebsleiter (m/w/d), der unsere Fahrzeugflotte sicher und...

  • Betriebsleiter

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Transdev Regio Ost GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben bei unsAls Betriebsleiter bei Transdev Regio Ost GmbH sind Sie für die Sicherheit und den reibungslosen Betrieb der Eisenbahninfrastruktur verantwortlich. Ihre Hauptaufgaben umfassen:Die Unterstützung des Sicherheitsmanagers und des Eisenbahnbetriebsleiters bei der Wahrnehmung der besonderen Sicherheitsverantwortung nach EBV §4 gemäß der...