Fleischermeister:in - Produktionsmitarbeiter:in

Wir suchen eine erfahrene Person, die sich in der Herstellung qualitativ hochwertiger Wurstprodukte auskennt. Als Teil unseres Teams werden Sie sich jeden Tag zum Ziel setzen, unseren Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Unsere Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Als Produktionsmitarbeiter:in im Metzgereihandwerk werden Sie sich um die Herstellung qualitativ hochwertiger Wurstprodukte kümmern. Dazu gehören das Zerlegen und Zuschneiden von Rind, Schwein, Kalb und Putenfleisch, die Mitarbeiterführung und Planung sowie die Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben.

Wir bieten Ihnen eine interessante und herausfordernde Aufgabe in einem dynamischen Team. Als Teil unseres Teams werden Sie sich jeden Tag zum Ziel setzen, unseren Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Unsere Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Als Produktionsmitarbeiter:in im Metzgereihandwerk werden Sie sich um die Herstellung qualitativ hochwertiger Wurstprodukte kümmern. Dazu gehören das Zerlegen und Zuschneiden von Rind, Schwein, Kalb und Putenfleisch, die Mitarbeiterführung und Planung sowie die Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben.

Wir erwarten von Ihnen:

• Erfahrung im Metzgereihandwerk, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildung Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk
• Ordentlichkeit und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich
• Eine positive Ausstrahlung, die sowohl unsere Kunden wie auch das Team überzeugt
• In stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamgeist, damit unsere Fleisch- und Wursttheke immer optimal besetzt ist
• Überwachung von Qualität und Frische der Waren
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischermeister/in
• Verantwortungsbewusste und engagierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit & Zuverlässigkeit
• Interesse am Teamgeist, flexibel einsetzbar und Offenheit für neue Technologien
• Keine Scheu im Umgang mit einem PC

Bei uns erwarten Sie:

• Ein cooles Team, das täglich über 100 Fleischspezialitäten und 80 verschiedene Wurstsorten von Hand mit Herz frisch zubereitet
• Hingabe, Leidenschaft und das Bestreben, ständig besser zu werden, beschreiben unser Selbstverständnis
• Nachhaltigkeit – wir verarbeiten ganze Tiere (Rind, Kalb, Schwein)
• Mitarbeiterführung und Planung
• Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben
• Umgang mit modernsten Produkionsmaschinen und Anlagen