Produktionsleiter

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Als Schichtleiter Produktion bei Siegsdorfer Petrusquelle GmbH sind Sie verantwortlich für die Schichtleitung und Koordination des Schichtbetriebs. Sie übernehmen die Bedienung, Kontrolle und Einstellung der Temperatur an der Pasteurisationsanlage und führen Produktwechseln an der KZE durch. Darüber hinaus sind Sie für die Bedienung und Kontrolle der Abfüllmaschinen verantwortlich und übernehmen die Verantwortung für den Abfüllprozess von natürlichen Mineralwasser und Süßprodukten.

Arbeitsvorbereitung und -ablauf

• Arbeitsvorbereitung auf Grundlage des Produktionsplanes
• Bedienung und Bestückung der Abfülllinie
• Abfahren der Maschine

Störfallmanagement

• Informieren der Technik
• Selbstständige Behebung kleiner Störungen
• Unterstützung der Kollegen der Technik

Wartung und Pflege

• Kontrolle, Pflege, Reinigung und kleinere Wartungen der Anlagen
• Mitarbeit bei größeren Wartungsarbeiten und Kontrollen von Materialien gemäß Vorgaben und Richtlinien

Qualitätsmanagement

• Praktizieren der Qualitätsvorgaben, insbesondere des existierenden HACCP-Systems sowie Food-Defense-Richtlinien

Ihr Profil

Wir suchen nach einem engagierten und verantwortungsbewussten Teammitglied, das über eine abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise technische oder lebensmitteltechnische Ausbildung, verfügt. Erfahrung in der Produktion eines Lebensmittelbetriebs ist von Vorteil. Ein technisches Verständnis und Verantwortungsbewusstsein sind unerlässlich. Wir bieten ein sicheres Arbeitsumfeld in einem expandierenden Unternehmen und eine attraktive Bezahlung.