Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter - Bornheim, Nordrhein-Westfalen - Landhaus Wieler


  • Bornheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Willkommen bei XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH, einem innovativen Unternehmen, das sich auf gastronomische Erfahrungen in einer asiatischen Atmosphäre spezialisiert hat. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der sich für Qualität und Teamwork begeistert und unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Expertise bereichern möchte.Über unser...


  • Bornheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landhaus Wieler Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der als Assistent zum Küchenleiter fungiert und die täglichen Aufgaben im Restaurant übernimmt. Der Kandidat sollte über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie verfügen.Aufgaben und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Bornheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landhaus Wieler Vollzeit

    Stellvertretender KüchenchefWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Als Stellvertretender Küchenchef werden Sie die Verantwortung für die Küche übernehmen und sicherstellen, dass unsere Gäste mit einer erstklassigen kulinarischen Erfahrung...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bornheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landhaus Wieler Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen engagierten und erfahrenen Küchenmitarbeiter, der Teil unseres Teams bei Landhaus Wieler wird. Als Stellvertretender Küchenchef werden Sie die Verantwortung für die Küche übernehmen und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern.AufgabenAls Stellvertretender Küchenchef werden Sie folgende Aufgaben...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bornheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landhaus Wieler Vollzeit

    {"h2": "Jobbeschreibung", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der Teil unseres Teams am Landhaus Wieler wird. Als Stellvertretender Küchenchef werden Sie die Verantwortung für die Küche übernehmen und unsere Gäste mit exzellenter Gastronomie begeistern. Die Aufgaben umfassen die Führung einzelner Posten, die Mitgestaltung von Rezepturen und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bornheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landhaus Wieler Vollzeit

    {"h2": "Jobbeschreibung", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der Teil unseres Teams am Landhaus Wieler wird. Als Stellvertretender Küchenchef werden Sie die Verantwortung für die Küche übernehmen und unsere Gäste mit exzellenter Gastronomie begeistern. Die Aufgaben umfassen die Führung einzelner Posten, die Mitgestaltung von Rezepturen und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Bornheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landhaus Wieler Vollzeit

    AufgabenAls Stellvertretender Küchenchef sind Sie für die Führung einzelner Posten verantwortlich. Sie unterstützen den Küchenchef bei dessen Abwesenheit und überwachen die Produktionsabläufe. Darüber hinaus sind Sie für die Einarbeitung von Nachwuchskräften und die Bestellungen verantwortlich. Sie arbeiten hauptsächlich im à la carte und...


  • Bornheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landhaus Wieler Vollzeit

    Als Teil des Teams des Landhauses Wieler, einem erfolgreichen Familienunternehmen im Bornheimer Ortsteil Walberberg, haben wir eine offene Stelle für einen Küchenhelfer mit Führungsfunktion im Hotelbetrieb und in unserem À-la-carte-Restaurant.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten umfassen:Stellvertretung des...

Küchenleiter

vor 2 Monaten


Bornheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Landhaus Wieler Vollzeit
Jobbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der als Stellvertretender Küchenchef unsere Küche leiten kann. Als Teil des Teams von Landhaus Wieler werden Sie Teil eines erfolgreichen Familienunternehmens im Bornheimer Ortsteil Walberberg.

Aufgaben
  • Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Führen einzelner Posten
  • Mitgestaltung von Rezepturen, neuen Gerichten, Speisekarten, Menüs und Buffets
  • Überwachung von Produktionsabläufen
  • Einarbeitung für unsere Nachwuchskräfte
  • Bestellungen und Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung
  • Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf
  • Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen
  • Arbeit hauptsächlich im à la carte und Event-Geschäft (Menüs & Buffets)
Qualifikation
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • berufliche Erfahrung auf allen Posten (besonders im à la carte Geschäft)
  • umfangreiche Kenntnisse in Warenkunde, ausgeprägte Produktkenntnisse und fundiertes Fachwissen
  • gastronomisches Denken und Dienstleistungsbewusstsein
  • Spaß am Umgang mit Menschen
  • Eine sorgfältige, gewissenhafte & zielorientierte Arbeitsweise
  • Einen geschulten Blick für Qualität, Sauberkeit & Hygiene
  • Eine ausgeprägte Teamorientierung und hohe Leistungsbereitschaft
  • Ein gepflegtes Äußeres und eine serviceorientierte Persönlichkeit
  • Eine hohe Belastbarkeit und einen kühlen Kopf in Stresssituationen
  • Flexibilität und Freude an der Umsetzung neuer Ideen
  • Kreativität
  • Bereitschaft zur Wochenendarbeit
Benefits
  • Eine offene Arbeitsatmosphäre
  • Eine eigenständige und abwechslungsreiche Arbeit
  • Einbringen von eigenen Ideen erwünscht
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • Die zukünftige Übernahme des Postens des Küchenchefs
  • kostenlose Parkplätze
  • gute Anbindung zu ÖPNV
  • kostenlose Kaffeespezialitäten, Wasser und Speisen
  • Zugang zum Corporate Benefits Portal
  • eine Startprämie in Höhe von € 300 nach Vertragsabschluss, € 700 nach Ende der Probezeit)

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