Restaurantleiter und Kellner: Führungspersönlichkeit für ein kleines Gewölbe-Restaurant

Vor 6 Tagen


Halle, Sachsen-Anhalt, Deutschland Zum Händel Coffee Coffee & Food Vollzeit

Wir suchen in unserer kleinen, aber feinen Küche einen Restaurantleiter und Kellner m/w/d, der unsere Gäste begeistert. Unser Ziel ist es, unseren Gästen eine kleine frische Speisekarte zu bieten und ihnen einen individuellen Service bei Veranstaltungen und Feiern zu gewährleisten.

Aufgabenbereich
  • Service im Tagesgeschäft: Unsere Gäste erwarten von Ihnen eine höchste Professionalität und Freundlichkeit.
  • Ansprechpartner für Gäste: Sie sind das Gesicht unseres Restaurants und sollen unsere Gäste mit ihrem Charme überzeugen.
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter: Wir suchen nach jemandem, der neue Kollegen aufnehmen und integrieren kann.
  • Personalcontrolling im Tagesgeschäft: Die Kontrolle des Personals im Restaurant ist ein wichtiger Teil Ihrer Aufgaben.
  • Bestellungen und Warenkontrolle: Sie müssen sicherstellen, dass alle Bestellungen korrekt ausgeführt werden und die Warentrennung eingehalten wird.
  • Absprachen führen mit Gästen: In Ihrem Job müssen Sie häufig Absprachen mit unseren Gästen treffen und Lösungen finden, um sie zufriedenzustellen.
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung Restaurantfachmann/-frau: Als Erfolg versprechende Persönlichkeit sollten Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder -frau haben.
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit: Sie müssen sich gut in Teams bewegen und können komplexe Situationen meistern.
  • Gastgeberqualitäten: Unser Gastwirt ist sehr besorgt darum, dass unsere Kunden gute Erinnerungen an uns haben, daher müssen Sie auch als Gastgeber beste Effektivität zeigen.
  • Rasches Auffassungsvermögen: Jeder Gast braucht etwas anders, also müssen Sie schnell reagieren können.
  • Organisations- und Verkaufstalent: Zunächst sind Ihre Hauptaufgaben Organisierung und Verkauf und daraus folgt der Fokus dann alles andere.
  • Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit: Natürlich muss man seine Arbeit ausführen mit Ehrlichkeit und vertrauenswürdigkeit.
Vorteile
  • Familiäre Arbeitsatmosphäre: Bei uns arbeiten wir wie eine große Familie zusammen.
  • Freundlicher und respektvoller Umgang: Wir nehmen Respekt gegenüber den Mitarbeitern und unseren Partnern ernst.
  • Attraktives Gehalt: Das attraktive Gehalt für diesen Job beträgt ca. 3.000 bis 4.500 Euro brutto pro Monat, je nach deiner Erfahrung und Qualifikation.


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