Ihre Aufgaben

Sie übernehmen die Leitung der Abteilung und sind für die strategische Planung verantwortlich. Sie kümmern sich um die ansprechende Warenpräsentation und die sachgerechte Einlagerung im Fleischbereich. Sie verfügen über fundierte Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften (HACCP). Durch regelmäßige Qualitätsprüfungen gewährleisten Sie, dass unseren Kunden stets ein frisches und attraktives Sortiment angeboten wird. Sie sind der zentrale Ansprechpartner für unsere Kunden im Abhol- und Lieferbereich. Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit in der Abteilung. Sie tragen Verantwortung für die Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen. Sie stellen die bedarfsgerechte und termingerechte Warenbeschaffung sicher. Sie überwachen die Qualität und Frische der Produkte. Sie arbeiten gemäß den Qualitätsstandards der Edeka. Sie halten alle gesetzlichen Vorgaben ein. Sie führen Wareneingangsprüfungen und Kontrollen durch. Sie bereiten Waren für den Verkauf vor, bestücken Regale und kommissionieren Bestellungen. Sie setzen verkaufsfördernde Maßnahmen um und gewinnen neue Kunden.

Ihr Profil

Sie haben eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung. Erfahrungen im Lebensmittelgroß- und Einzelhandel sind von Vorteil. Sie denken und handeln betriebswirtschaftlich. Sie bringen praktische Erfahrung in der Umsetzung von Standards wie IFS, QS und HACCP mit. Kundenberatung und ein kundenorientiertes Handeln sind für Sie selbstverständlich. Sie zeichnen sich durch ein hohes Maß an Selbstorganisation aus. Ihr Auftreten ist offen und freundlich. Sie arbeiten gerne im Team. Sie verfügen über Warenkenntnisse im Bereich Fleisch. Sie sind in der Lage, die Abteilung zu führen. Sie haben ein Grundverständnis für Warenwirtschaftssysteme.

Unser Angebot

Ein krisensicherer Arbeitsplatz. Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben. Ein teamorientiertes Arbeitsumfeld. Ein leistungsgerechtes Einkommen inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Attraktive Mitarbeiterrabatte. Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung.

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