Chemiker/innen Assistent/in

vor 3 Wochen


Paderborn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit
Aufgabenbereich

Als Chemiker/-in Assistent/-in werden Sie Teil des Institutes für Sicherheit und Qualität bei Getreide am Standort Detmold. Ihre Aufgaben umfassen:

  • Reinigung und Aufarbeitung von Weizenproben
  • Extraktion der Gliadine und Glutenine sowie der Gluteninmakropolymere aus Weizen sowie deren Bestimmung mit HPLC Methoden
  • Bestimmung der Amylose und des Amylopektins in Weizen
  • Durchführung von rheologischen Untersuchungen, im Besonderen die Ermittlung der Wasseraufnahme und Fallzahl von Getreidemahlerzeugnissen aus Weizen
  • Untersuchung von Getreide hinsichtlich der Backqualität nach standardisierten Methoden
  • Dateneingabe, -auswertung und graphische Darstellung der Versuchsergebnisse
Ihre Qualifikationen

Wir suchen eine Person mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung als Chemielaborant/-in oder eine vergleichbare Qualifikation. Erfahrung mit chemischen oder biochemischen experimentellen Arbeiten mit mindestens einer biologischen Matrix ist erforderlich.

Gute Kenntnisse und Erfahrungen in allgemeiner und instrumenteller Analytik sind erwünscht. Erfahrung in PC-gestützter Steuerung von laboranalytischen Geräten und in PC-gestützter Dokumentation von experimentellen Daten, einschließlich der Versuchs-Protokollführung, sind ebenfalls vorteilhaft.

Was wir bieten

Die Stelle ist befristet auf 39 Monate und bietet eine Vergütung nach Entgeltgruppe 7. Flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland ermöglichen eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.



  • Paderborn, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Max Rubner-Institut Vollzeit

    Ein herausforderndes Projekt im Bereich der GetreideanalytikDas Max Rubner-Institut ist eine führende Forschungs- und Beratungseinrichtung in Deutschland. Wir suchen einen Chemiker/in, der sich auf die Analyse von Getreide qualifizieren möchte.Aufgabenbereich:Reinigung und Aufarbeitung von WeizenprobenExtraktion der Gliadine und Glutenine sowie der...


  • Paderborn, Deutschland Assistenz.de Vollzeit

    Hallo liebe Assistent: innen, ich bin Mitte 50 und E-Rollifahrerin. Ich lebe in Paderborn und suche **ab sofort** ein neues Team an **Assistenzkräften** in **Teilzeit** und auf **Minijob-Basis** für den Tages - und Nachtdienst. Der **Stundenlohn **beträgt **13 Euro brutto zzgl. Sonn-, Feiertags - und Nachtzuschläge**. **Die Anstellung erfolgt direkt...

  • Assistant CEO Marketing

    vor 7 Monaten


    Paderborn, Deutschland MBG INTERNATIONAL PREMIUM BRANDS GMBH Vollzeit

    DU BIST DURSTIG NACH NEUEN HERAUSFORDERUNGEN? **Wir suchen Verstärkung in Vollzeit in unserem Headoffice Paderborn. Die Tätigkeit erfordert Präsenz vor Ort.** **ZU DEINEN AUFGABEN GEHÖREN UNTER ANDEREM**: - Unterstützung des Geschäftsführers Marketing / Vertrieb in allen organisatorischen und administrativen Aufgaben - Selbstständige Projektarbeit...