(Junior) Projektleitung Beratung und Konzeption Gastronomie (m/w/d)

Werde Teil eines dynamischen Teams in der Gastronomieberatung und -planung und präge die Zukunft der Gastronomie mit uns.

In repräsentativen Unternehmenszentralen, Hochschulen, Stadien, Flughäfen, Hotels und modernen Stadtvierteln entwickeln wir innovative Gastronomiekonzepte. Tauche ein in die vielfältige und spannende Welt der Gastronomie, wo das "Essen und Trinken" entscheidend zum Erfolg von Bauprojekten und dem späteren Betrieb beiträgt. Unser spezialisiertes Team in der Beratung und Planung hat großen Einfluss auf komplexe Großprojekte, was von unseren Kunden und Partnern sehr geschätzt wird.

Zu unseren Referenzen zählen namhafte Unternehmen aus verschiedenen Branchen, die sich in einem Wandel zu neuen Lebens- und Arbeitswelten befinden. Die Gastronomie spielt dabei eine zentrale Rolle, was uns eine hervorragende Auftragslage sichert.

Wir betreuen nicht nur Kunden aus der freien Gastronomie und Hotellerie, sondern auch aus dem Bereich Sport und Veranstaltungen. Dazu gehören auch renommierte Fußballclubs und Messeanbieter.

Die Mehrheit unserer Projekte wird in Deutschland realisiert, während wir auch in der gesamten DACH-Region tätig sind. Internationale Projekte betreuen wir in der Entwurfsphase aus Deutschland, wobei die Umsetzung vor Ort durch lokale Partner erfolgt.

Wir sind ein kleines, aber feines Planungsbüro ohne starre Konzernstrukturen und freuen uns auf Deine Unterstützung in unserem motivierten Team von Gastronomieprofis.

Dein Einsatzort
Standort Gräfelfing bei München oder im Homeoffice in der Umgebung.

Deine Aufgaben

• Entwicklung von Gastronomiekonzepten für Mitarbeiterverpflegung, Hochschulmensen, Hotels und mehr.
• Erstellung von Präsentationen und Beratungsunterlagen, hauptsächlich mit PowerPoint und Excel.
• Organisation und Leitung von Workshops mit Kunden, in die Du schrittweise hineinwachsen wirst.
• Durchführung von Betreiberausschreibungen, einschließlich der Erstellung von Ausschreibungsunterlagen.
• Analyse von Monatsberichten und Erstellung von Wirtschaftlichkeitsmatrizen.
• Erstellung von Beratungs- und Planungsangeboten zur Unterstützung unserer Kunden im Akquiseprozess.
• Unterstützung bei der technischen Planung und Zusammenarbeit mit technischen Projektleitern.

• Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen.
• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team.
• Überdurchschnittliche Vergütung.
• Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, im Homeoffice zu arbeiten.
• Spannende Projekte und intensive Einarbeitung durch erfahrene Kollegen.
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Moderne Arbeitsplätze mit aktueller Technik.
• Werte wie Verlässlichkeit, Wertschätzung und Lösungsorientierung.

• Berufserfahrung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
• Erfahrungen aus Bereichen wie Hotelmanagement, Gastronomieberatung oder Eventmanagement sind wünschenswert.
• Strukturierte Arbeitsweise und hohes Engagement.
• Offenheit für die Einarbeitung in Gastronomiekonzeptionen.
• Teamfähigkeit und selbstverantwortliches Arbeiten.
• Routinierter Umgang mit MS-Office, insbesondere Excel.
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Zusammenarbeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung