Gastronomischer Leiter für ein umfassendes Ernährungsangebot

vor 1 Tag


Berlin, Berlin, Deutschland Menüpartner B.V. & Co Vollzeit

Menüpartner B.V. & Co ist ein regionaler Spezialist für die Bewirtschaftung von Küchen in Kitas und Schulen mit einer langjährigen Erfolgsgeschichte seit 1994. Wir bieten eine vielfältige Palette an Verpflegungsservice-Angeboten, die sich auf Qualität und Service konzentrieren.

Arbeitsumfang

Als Gastronomischer Leiter arbeiten Sie in Vollzeit (40 Stunden/Woche) von Montag bis Freitag, ohne Wochenende- oder Feiertagsarbeit. Die Arbeitszeit liegt zwischen 6:00 Uhr und 16:00 Uhr.

Aufgaben und Verantwortungen
  • Als Führungskraft setzen Sie sich an die Spitze der Crew und des Küchenteams in verschiedenen dezentralen Betriebsstätten und übernehmen Budgetverantwortung.
  • Sie tauschen sich regelmäßig mit dem Kunden zu allen Themen und Wünschen rund um die Verpflegungseinrichtung aus und sorgen dafür, dass intern alles reibungslos läuft.
  • Zudem übernehmen Sie die Administration der Betriebsstätten – ob es um die Warenwirtschaft oder die Betriebsabrechnung geht – und achten darauf, dass die internen Qualitätsstandards eingehalten werden.
Voraussetzungen und Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder eine andere gastronomische Ausbildung sind erforderlich. Eine Weiterbildung (Küchenmeister, Betriebswirt) ist wünschenswert, aber nicht obligatorisch.
  • Mit mindestens ersten Praxis-Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und entsprechendem Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft können Sie Ihre Stärken unter Beweis stellen.
  • Sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office) ist vorausgesetzt.
  • Kommunikationsstarke, sympathische und aufgeschlossene Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Servicedenken und einem kooperativen Führungsstil sind für diesen Posten besonders geeignet.
Benefits und Vorteile
  • Geregelte Arbeitszeiten, bei einer 5-Tage-Woche, ohne Wochenende- oder Feiertagsarbeit.
  • Dienstwagen (auch zur privaten Nutzung) wird vom Unternehmen gestellt.
  • Arbeiten im Homeoffice möglich.
  • Kostenfreie Verpflegung, inklusive Getränken.
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern.
  • Individuelle Einarbeitung.
  • Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote.
  • Familienservice - externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP).

Nachhaltige Karriereentwicklung und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten stehen bei Menüpartner B.V. & Co im Vordergrund. Ob Sie berufserfahren oder frisch von der Schule kommen, wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen.



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  • Berlin, Berlin, Deutschland Vivantes – Netzwerk für Gesundheit GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Sie werden sich um die Abwicklung von Bestellungen und Lieferungen kümmern, Speisen ausgeben und Kassentätigkeiten übernehmen. Darüber hinaus werden Sie kleine Snacks zubereiten und die Küche im Allgemeinen vor- und nachbereiten. Dazu gehören auch die Spül- und Hygieneaufgaben. Sie werden sich auch an die Einhaltung der...


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    Ihre AufgabenWir suchen eine engagierte und zuverlässige Person, die sich in unserer gastronomischen Einrichtung im Vivantes Klinikum im Friedrichshain einbringen möchte. Ihre Aufgaben umfassen die Abwicklung von Bestellungen und Lieferungen, die Speisenausgabe, die Übernahme von Kassentätigkeiten und die Zubereitung kleiner Snacks. Sie werden auch für...


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    Ihre AufgabenAls Medizinischer Leiter für regionale Standards und Prozesse sind Sie verantwortlich für die Erarbeitung und Umsetzung von konzernweiten Standards und Prozessen. Sie führen die Fachlich-medizinische Anleitung des Medizincontrollings der Regionen und Standorte und leiten Projekte zur Steuerung medizinischer Prozessabläufe mit Fokus auf...


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    Bei der Frittenwerk GmbH suchen wir einen erfahrenen Leiter des Frittenhimmlers, um unsere gastronomischen Ausflüge in Berlin zu bestätigen. Mit deiner Expertise als erfahrener Restaurantmanager wirst du die operative Leitung und das Tagesgeschäft im Restaurant übernehmen.Zu den AufgabenDie operative Leitung und Entwicklung eines jungen Teams...


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    Klüh Catering GmbH sucht eine fachkundige Führungskraft für die Position eines Wirtschaftlichen Leiters Gastronomie in Berlin. Als erfahrene Gastronomie-Expertin oder -Experte übernehmen Sie die Verantwortung für die Einnahmen und Ausgaben unserer Gastronomie-Unternehmungen und unterstützen unsere Expansion in der Region.Mehr über die...


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    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Fachmann für die Leitung der Abteilung Finanzen und Personal in unserem renommierten Museum in Berlin. Als Leiter dieser Abteilung sind Sie für die Planung und Durchführung der Finanzen und Personalangelegenheiten des Museums verantwortlich.AufgabenbereichDie zentralen Aufgabenbereiche der Abteilung...


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    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere gastronomischen Einrichtungen in Berlin. Als Gastronomieleiterin / Betriebsleiterin werden Sie für die operative Leitung und Steuerung des gesamten Gastro-Betriebes verantwortlich sein.Die Aufgaben umfassen die Sicherstellung reibungsloser und effizienter Betriebsabläufe, die Gesamtverantwortung für...


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    vor 1 Monat


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    vor 4 Wochen


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