Küchenleiter/in für Haus Phönix am Roggenberg

vor 2 Wochen


Hessisch Lichtenau, Hessen, Deutschland Haus Phönix am Roggenberg Vollzeit
Jobbeschreibung

In unserer Küche suchen wir eine erfahrene Küchenleitung, die sich um den reibungslosen Ablauf der Verpflegungsleistung kümmert. Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielt sie eine zentrale Rolle in unserer Küche.

  • Planung und Umsetzung des Menüplans
  • Herstellung von Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
  • Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung

Wir bieten eine verantwortungsvolle Position an, bei der Sie Ihre Fähigkeiten als Koch einsetzen können und dabei auch die Einhaltung der Hygienevorschriften sicherstellen müssen.

Weitere Aufgaben sind:

  • fachliche Anleitung der Mitarbeiter
  • Einkauf und Budgetverwaltung
  • Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Anforderungen

Für diese Position suchen wir einen erfahrenen Koch mit folgenden Qualifikationen:

  • Ausbildung zum Koch oder vergleichbare Ausbildung
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung

Ein sicherer Umgang mit MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen ist ebenfalls erforderlich.

Benefits

Als Teil unseres Teams können Sie auf folgende Vorteile zurückgreifen:

  • Regelmäßige Arbeitszeiten
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Zugang zum Corporate Benefits Portal
Über das Unternehmen

Unser Unternehmen bietet Mitarbeitern die Möglichkeit, in einer dynamischen und wachsenden Organisation zu arbeiten. Wir fördern Innovationen und bieten präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung für unsere Kunden.

Wir sind stolz darauf, dass wir als einziger Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland 2021, 2022 und 2023 das renommierte TOP EMPLOYER Siegel erhalten haben.

Wir freuen uns darauf, Sie als Teil unseres Teams zu begrüßen



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  • Hessisch Lichtenau, Deutschland AWO gemeinnützige Gesellschaft für soziale Einrichtungen und Dienste in Nordhessen mbH Vollzeit

    **ICH GEH JETZT ZUR AWO - weil meine Arbeit wichtig ist.** Komm zur AWO Nordhessen, wo Du gute Pflege ermöglichen kannst, mehr Miteinander erlebst und dabei die Anerkennung erhältst, die Du verdienst! Wir tragen als führendes soziales Unternehmen bereits Verantwortung für rund 3.000 Mitarbeitende in Nord - und Osthessen. Hier ist Deine Chance! Wir...


  • Hessisch Lichtenau, Deutschland AWO gemeinnützige Gesellschaft für soziale Einrichtungen und Dienste in Nordhessen mbH Vollzeit

    Nummer: 127847 **Fachkraft der sozialen Betreuung**: **ICH GEH JETZT ZUR AWO - weil meine Arbeit wichtig ist.** Komm zur AWO Nordhessen, wo Du gute Pflege ermöglichen kannst, mehr Miteinander erlebst und dabei die Anerkennung erhältst, die Du verdienst! Wir tragen als führendes soziales Unternehmen bereits Verantwortung für rund 3.000 Mitarbeitende in...


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    Sie möchten bei einer Institution arbeiten, die Gutes bewirkt - für die Kultur und das soziale Miteinander in der Gesellschaft? **Dann passen Sie zu uns!** **Wir vom LWL freuen uns auf Sie!** Die Stiftung Kloster Dalheim, das LWL-Landesmuseum für Klosterkultur in Dalheim (Kreis Paderborn) sucht **zum nächstmöglichen Termin **eine:n **Mitarbeiter:in im...


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    Stellv. Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.   Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Planung und Umsetzung...