Koch (m/w/d) - Verantwortlicher Küchenleiter

vor 4 Wochen


Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland M&P Gruppe Vollzeit

Ihre Aufgabe:

  • Verantwortung für die Küchenbereiche: Planung, Organisation und Durchführung der Küchenarbeiten
  • Leitung der Küchenmannschaft: Führung und Motivation der Küchenmitarbeiter
  • Qualitätsmanagement: Sicherstellung einer hohen Qualität der zubereiteten Speisen
  • Warenbestellung und -einkauf: Rechtzeitige und bedarfsgerechte Warenbestellung und -einkauf
  • Hygiene und Reinigung: Einhaltung der Hygiene-Richtlinien und Überwachung der Reinigungsabläufe
  • Personalentwicklung: Förderung der Weiterbildung und Entwicklung der Küchenmitarbeiter

Wir bieten Ihnen:

  • Flexibilität: Eine hohe Flexibilität durch unsere Vertrauensarbeitszeit
  • Incentives: Exklusive Mitarbeiterevents, eine private Unfallversicherung und sechs Wochen Erholungsurlaub, freie Tage an Heiligabend und Silvester
  • Bezüge: Ihr überdurchschnittliches Branchengehalt wird auf Wunsch durch ein individuelles Entgeltoptimierungssystem (ValueNet) ergänzt
  • Corporate Benefits: Profitieren Sie aus einer bunten Auswahl aus über 800 Top-Marken in den verschiedensten Bereichen
  • Individuelle Karriereförderung: Durch unsere eigene M&P Academy bilden wir Sie stetig und nach Ihren Bedürfnissen weiter
  • Verlässlichkeit: Wir sind auch in herausfordernden Zeiten ein verlässlicher Arbeitgeber

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Begeisterung für einen hochwertigen Service
  • Angenehmes, gepflegtes und offenes Auftreten
  • Sorgfältige und organisierte Arbeitsweise
  • PC-Kenntnisse und PKW-Führerschein sind von Vorteil
  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Leidenschaft am Beruf

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland New Yorker Vollzeit

    Überblick über die AufgabenWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der kreative und ansprechende Menüideen entwickelt und die Küche effizient leitet.Der Küchenleiter ist verantwortlich für die Planung und Organisation der Küchenabläufe, einschließlich der Warenlieferung, Lagerung und wirtschaftlichen Verarbeitung.Er führt regelmäßige...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland New Yorker Vollzeit

    Der perfekte KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche zu einem Erfolg führt.Entwickle kreative und ansprechende Menü- und Buffetideen.Überwache die Warenlieferung, Lagerung und wirtschaftliche Verarbeitung, um höchste Qualität sicherzustellen.Führe regelmäßige Schulungen mit Deinem Team durch.Plane, organisiere und...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland M&P Gruppe Vollzeit

    Ihre Aufgabe:Verantwortung für die Küche: Sie sind für die Verarbeitung frischer Zutaten zur Zubereitung von kalten und warmen Speisen des Mittagsmenüs verantwortlich.Speiseplaner: Sie erstellen die monatlichen Speisepläne und sorgen dafür, dass diese umgesetzt werden.Warenbesteller: Sie sind für die rechtzeitige und bedarfsgerechte Warenbestellung...

  • Koch

    Vor 5 Tagen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 45.000 € - 65.000 €

        Die beBee Professionals suchen einen kreativen und leidenschaftlichen    Küchenleiter mit der Föhigkeit, unsere kulinarische   Vision in Braunschweig zu  umsetzen.    In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Sicherstellung der hohen  Qualitätsstandards in unserer...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland New Yorker Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt.Entwickle kreative und ansprechende Menü- und Buffetideen, die unsere Gäste begeistern.Überwache die Warenlieferung, die Lagerung und die wirtschaftliche Verarbeitung, um höchste Qualität sicherzustellen.Führe regelmäßige...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland New Yorker Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Kompetenz führt.Er konzipiert kreative und ansprechende Menü- und Buffetideen.Er überwacht die Warenlieferung, deren Lagerung und die wirtschaftliche Verarbeitung, um stets höchste Qualität sicherzustellen.Er führt regelmäßige Schulungen mit seinem Team durch.Er...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland M&P Gruppe Vollzeit

    Ihre Aufgabe:Verantwortung für die Küchenabteilung: Sie übernehmen die Verantwortung für die Küchenabteilung und sind für die Planung und Durchführung von Mahlzeiten verantwortlich.Leitung der Küchenmannschaft: Sie leiten eine Mannschaft von Köchen und Küchenhilfskräften und sind für die Führung und Motivation der Mannschaft...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Peter Pane - Braunschweig Vollzeit

    Deine Aufgaben:Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher.Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten.Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten.Du stellst die korrekte und...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Peter Pane - Braunschweig Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unser Team unterstützt und unsere Küche erfolgreich leitet.Deine AufgabenDas Küchenteam führen und schulenArbeitsabläufe in der Küche sicherstellenNeue Teammitglieder einarbeiten und regelmäßig das Küchenteam schulenDie Schichten mit der Betriebsleitung planenDie korrekte und...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland GVO PERSONAL GMBH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Koch (m/w/d), der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistert. Als Teil unseres Küchenteams bist du für die Zubereitung von kalten und warmen Gerichten verantwortlich. Du richtest die Speisen mit Liebe zum Detail an und sorgst für die Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Richtlinien.Wir bieten dir...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland KulinAWO GmbH Vollzeit

    Koch (m/w/d) in der SenioreneinrichtungWir suchen einen engagierten Koch, der sich in der Senioreneinrichtung als wertvolles Mitglied des Küchenteams einbringen möchte. Als Koch werden Sie verantwortlich für die Zubereitung von Mahlzeiten für die Bewohner und achten darauf, dass diese ansprechend präsentiert werden.Was Sie erwartet:Die Zubereitung von...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland GVO PERSONAL GMBH Vollzeit

    Unsere Stelle:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Gemeinschaftsverpflegung in Braunschweig. Als Teil unseres Küchenteams bist du für die Zubereitung von kalten und warmen Gerichten verantwortlich. Du sollst eine Leidenschaft für die Arbeit in der Küche haben und frische Produkte schätzen.Deine Aufgaben:Die Zubereitung von kalten und...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland SV Group Vollzeit

    Sie suchen nach einer Herausforderung in der Gastronomie?Über das SV RestaurantUnser Restaurant bietet eine vielfältige Auswahl an Menüs, vegetarischen Gerichten, Salaten und Snacks von früh bis spät sowie ein ausgefeiltes Cateringangebot für Konferenzen und Veranstaltungen.ArbeitsbedingungenArbeitetags: Montag bis FreitagDienstplan: Je nach...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Steigenberger Parkhotel Braunschweig Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Küche im Steigenberger Parkhotel Braunschweig. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von à la carte Speisen in unserer Showküche. Deine Aufgaben umfassen die Bereitung und Servierung von warmen und kalten Gerichten, die Vor- und Nachbereitung von Kaffeepausen, Lunch-...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    ÜberblickDie XXXLutz-Gruppe ist ein führender Anbieter von Möbeln und Einrichtungshäusern in Europa. Mit über 370 Einrichtungshäusern in 13 Ländern und einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist die Gruppe einer der größten Möbelhändler der Welt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Koch/Köchin (m/w/d) bei XXXLutz sind Sie für die Zubereitung...

  • Koch/Köchin

    vor 4 Wochen


    Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Steigenberger Parkhotel Braunschweig Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Küche im Steigenberger Parkhotel Braunschweig. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von à la carte Speisen in unserer Showküche, sowohl warm als auch kalt. Du wirst auch bei der Vorbereitung von Kaffeepausen, Lunch- und Dinner-Buffets für Veranstaltungen bis zu 100...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Actief Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d)Als Koch (m/w/d) bei uns unterstützt du unseren Kundenbetrieb in Braunschweig. Wir bieten dir eine sichere Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag, faire und pünktliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie langfristige Einsätze in Unternehmen der Region mit hoher Übernahmechance durch unsere...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland M&P Gruppe Vollzeit

    Ihre Aufgabe:Verantwortung für die Küchenabteilung: Leitung der Küche, Planung und Durchführung von Menüs, Überwachung der Qualität und Hygiene.Personalmanagement: Führung und Entwicklung des Küchenpersonals, Sicherstellung der richtigen Ausbildung und Weiterbildung.Warenbestellung und -einkauf: Rechtzeitige und bedarfsgerechte Bestellung von...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland Actief Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d)Als Koch (m/w/d) bei uns unterstützt du unseren Kundenbetrieb in Braunschweig. Wir bieten dir eine sichere Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag, faire und pünktliche Bezahlung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie langfristige Einsätze in Unternehmen der Region mit hoher Übernahmechance durch unsere...


  • Braunschweig, Niedersachsen, Deutschland KulinAWO GmbH Vollzeit

    Koch (m/w/d) in der SenioreneinrichtungWir suchen einen engagierten Koch, der in unserer Senioreneinrichtung zum wertvollen Mitglied des Küchenteams wird. Als Koch werden Sie die Speisen für die Bewohner bedarfsgerecht vor- und zubereiten und sicherstellen, dass diese ansprechend präsentiert werden.Unsere AnforderungenAbgeschlossene Ausbildung zum...