Koch als Demi

Vor 7 Tagen


Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit
Aufgaben
  • Verantwortlich für die Herstellung von Speisen nach Rezeptvorgaben
  • Tägliche Mise-en-place
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und Präsentation von Speisen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Qualifikation
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Nachgewiesene Berufserfahrung als Commis / Demi oder Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
  • Optimalerweise erste Kenntnisse in der Herstellung von pflanzenbasierten Speisen
  • Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Benefits
  1. Nachhaltiges Umfeld: Arbeiten Sie in einem Unternehmen, das aktiv Nachhaltigkeit fördert und in allen Unternehmensbereichen umsetzt.
  2. Erfahrenes Küchenteam: Werden Sie Teil eines motivierten Teams unter der Leitung erfahrener Sterneköche und profitieren Sie von deren Fachkenntnissen.
  3. Pflanzenbasierte, saisonale Küche: Vertiefen Sie Ihr Know-how in der Zubereitung hochwertiger, pflanzenbasierter und saisonaler Gerichte.
  4. Unbefristeter Arbeitsvertrag: Genießen Sie berufliche Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  5. Engagierte Community: Werden Sie Mitglied einer Gemeinschaft, die gemeinsam an Zielen arbeitet und einen positiven Beitrag leisten möchte.
  6. BVG-Ticket-Zuschuss: Nutzen Sie auf Anfrage unsere Unterstützung bei den Kosten für Ihr BVG-Ticket.
  7. Übernahme Urban-Sports-Mitgliedschaft M: Profitieren Sie von einer übernommenen Mitgliedschaft beim Urban Sports Club (M) und fördern Sie Ihre Gesundheit.
  8. FREA-Familie: Erleben Sie eine familiäre Atmosphäre und ein Arbeitsumfeld, das auf Zusammenhalt und Wertschätzung basiert.

FREA ist das erste 100% pflanzenbasierte zero waste Restaurant. Unsere Lebensmittel kommen unverpackt zu uns und Reste landen in unserer Kompostiermaschine. 2022 wurde es mit dem grünen Stern des Guide Michelin ausgezeichnet.



  • Berlin, Berlin, Deutschland Radisson Collection Hotel - Berlin Vollzeit

    {"title": "Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch", "description": "Wir suchen eine/n Koch/Köchin (Demi/Chef de Partie) - Frühstück & Lunch für unser Re-Opening Team ab Herbst 2024. Als Teil unseres Teams wirst du die Küche leiten und sicherstellen, dass unsere Gäste mit exzellenter Leistung und höchster Qualität bedient werden. Du...


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  • Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionFREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Gastronomiebranche, sucht einen engagierten Koch als Demi/Commis/Chef de Partie (m/w/d) für unsere Küche in Berlin. Wir bieten eine einzigartige Möglichkeit, Teil eines nachhaltigen Konzepts zu werden, das sich auf pflanzenbasierte Küche und Zero Waste konzentriert.Aufgaben und...


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    Beschreibung der PositionFREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Gastronomiebranche, sucht einen engagierten Koch als Demi/Commis/Chef de Partie (m/w/d) für unsere Küche in Berlin. Wir bieten eine einzigartige Möglichkeit, Teil eines nachhaltigen Konzepts zu werden, das sich auf pflanzenbasierte Küche und Zero Waste konzentriert.Aufgaben und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungFREA GmbH, ein innovatives Restaurant in Berlin, sucht einen engagierten Koch als Demi/Commis/Chef de Partie (m/w/d). Wir legen großen Wert auf Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.AufgabenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach RezeptvorgabenTägliche Mise-en-placeZusammenarbeit mit dem...

  • Koch als Demi

    vor 1 Woche


    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    ÜberblickFREA GmbH, ein Pionier in der nachhaltigen Gastronomie, sucht einen engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie, um unser Team zu verstärken. Wir bieten eine einzigartige Chance, Teil eines innovativen Konzepts in der Gastfreundschaftsbranche zu werden, wo Ihre Arbeit direkt dazu beiträgt, unsere Vision einer nachhaltigen Gastronomie...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    {"title": "Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d) im Grand Hotel Esplanade", "description": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d) für unser Restaurant Ellipse Lounge, unsere Member Club Lounge und den Bankettbereich im Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade. Als Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d) bist du verantwortlich...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    {"title": "Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d) im Grand Hotel Esplanade", "description": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d) für unser Restaurant Ellipse Lounge, unsere Member Club Lounge und den Bankettbereich im Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade. Als Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d) bist du verantwortlich...


  • Berlin, Berlin, Deutschland HYPERION Hotel Berlin Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Demi Chef de Partie bei HYPERION Hotel Berlin übernimmst du die Verantwortung für deinen Bereich und beeindruckst mit deinem gastronomischen Können. Du trägst maßgeblich dazu bei, innovative und geschmacklich herausragende Gerichte zu kreieren.Deine AufgabenKulinarische Meisterwerke. Du entwickelst und kreiert innovative...


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  • Demi Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Demi Chef de Partie/Koch (m/w/d) für unser Restaurant Ellipse Lounge, unsere Member Club Lounge und den Bankettbereich.AufgabenUnterstützung bei der Vor- und Zubereitung sowie dem Anrichten von Speisen mit Liebe zum DetailEinhaltung aller HACCP RichtlinienPflegen, Reinigen und Instandhalten der...

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