Betriebsleiter (m/w/d) Krankenhaus

Vor 6 Tagen


Flensburg, Schleswig-Holstein, Deutschland Primus Service GmbH Vollzeit

Über uns

Die Primus Service GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Bereitstellung von kulinarischen Dienstleistungen für Senioren- und Krankenhäuser spezialisiert hat. Wir sind Teil der Malteser-Gruppe und unser Ziel ist es, unsere Gästen eine gesunde und nachhaltige Ernährung zu bieten.

Die Rolle

Als Betriebsleiter (m/w/d) im Bereich Healthcare bist du für die kulinarische Verpflegung von Patienten im von uns betreuten Malteser Krankenhaus verantwortlich. Du wirst gemeinsam mit deinem Team dafür sorgen, dass unsere Gäste eine optimale Unterstützung des Genesungsprozesses oder der Lebensqualität erhalten.

Aufgaben

  • Du leitest den Betrieb und verantwortest die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.
  • Du führst, förderst und motivierst deine Mitarbeiter.
  • Du optimierst und sicherst die Prozesse und Standards kontinuierlich.
  • Du präsentierst unsere Kulinarik und bestellst Werbemittel für die monatlichen Aktionen.
  • Du bist Gastgeber auf ganzer Linie von der Speisenproduktion bis hin zur Ausgabe.
  • Du stärkst die Zufriedenheit deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit bei der Speisenausgabe.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit betriebswirtschaftlicher Qualifikation.
  • Erfahrungen in der Mitarbeiterführung.
  • Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse mit Affinität zu Zahlen.
  • Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche.
  • Leidenschaft für eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends.
  • Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln.
  • Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil.
  • Sichere EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365.

Sicherheit und Gesundheit

Sicherheit und Gesundheit stehen bei uns an erster Stelle. Daher ist eine Impfung gegen Masern (Geburtsjahr nach 1970) und eine Belehrung gemäß § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) eine Voraussetzung für deine Tätigkeit bei uns.

Benefits

Wir bieten dir als Mitarbeiter:in der Primus Service GmbH attraktive Konditionen an:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag.
  • Betriebliche Altersvorsorge mit attraktiven Arbeitgeberzuschuss.
  • Zeit für eine gute fachliche Einarbeitung.
  • Attraktives Vergütungspaket.
  • Geregelte 5-Tage-Woche.
  • Flexible Arbeitszeiten.
  • Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops.
  • Firmen-Events.
  • Kostengünstige Personalverpflegung und Getränke.

Lerne uns kennen

Wir sind ein Unternehmen mit flachen Hierarchien und einem partnerschaftlichen Spirit. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam mit dir unsere Ziele zu erreichen.



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