Küchenmitarbeiter/in

vor 3 Wochen

Taunusstein, Hessen, Deutschland Wirtshaus im Schloß Gaststätten GmbH Vollzeit

Wir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenkraft, die sich in unserem Team einbringen möchte.

Aufgaben

Als Küchenmitarbeiter/in sind Sie für die Zubereitung von Speisen und Getränken verantwortlich. Dazu gehören:

  • Die Vor- und Zubereitung von Speisen a la carte und Buffets
  • Das Anrichten der Speisen
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
  • Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben
  • Sicherstellung der korrekten Speisenzubereitung unter Berücksichtigung der vorgegebenen Zeit
  • Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP Gesichtspunkte) und des Küchenkonzepts
  • Die Erstellung des Mise-en-place
Qualifikation

Wir suchen nach jemandem, der:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Vergleichbares besitzt
  • Mehrjährige Erfahrungen im Bereich der Küche gesammelt hat
  • Freude an der Zusammenarbeit im Team hat
  • Belastbar, zuverlässig, hilfsbereit und offen für Neues ist
  • Ein hohes Qualitätsbewusstsein besitzt und eine Leidenschaft für Speisen hat
Benefits

Wir bieten Ihnen:

  • Ein respektvolles Arbeitsumfeld und gegenseitige Wertschätzung
  • Eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
  • Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben
  • Die Möglichkeit aktiv mitzugestalten
  • Ein langfristigen Arbeitsplatz mit einer langfristigen Position und Perspektive
  • Eine 5-Tage Woche mit der Möglichkeit im Wechseldienst (Mittag/Abend) zu arbeiten
  • Freie Tage am 12. und 31. Dezember sowie am 1. Januar

Wenn Sie sich für diese Herausforderung begeistern, senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Ihren Gehaltsvorstellungen an info(at)wirtshaus-im-schloss.de.