Küchenleiter für erstklassige Gastronomie

Vor 3 Tagen

Oberursel, Hessen, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

Über uns

Die Dussmann Group sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Standards bei den Kunden aufrechterhält. Wir bieten eine attraktive Vergütung von etwa 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr sowie eine langfristige Zusammenarbeit und ein motiviertes Team.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

  • Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufs
  • Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP-Konzeptes
  • Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
  • Annahme und Bearbeitung von Kundenbeschwerden und Einleitung von Maßnahmen, die die Kundenzufriedenheit wieder herstellen
  • Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen

Deine Arbeitszeiten

Du arbeitest ab sofort unbefristet Vollzeit mit 40 Stunden pro Woche Montag bis Sonntag in zwei Schichten.

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, Küchenmeister oder Hotelbetriebswirt
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, Catering oder Hotel- und Gaststättenbereich
  • Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z. B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz
  • Grundkenntnisse der Microsoft Office-Anwendungen
  • Gute Kommunikationsfähigkeit, positives Auftreten und gutes Organisationstalent
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Schichtarbeit

Was wir dir bieten

  • Eine attraktive Vergütung von etwa 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr
  • Langfristige Zusammenarbeit
  • Motiviertes Team
  • Offene Unternehmenskultur
  • Onlineplattform mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr

  • Pflegekraft in Vollzeit

    vor 2 Monaten

    Oberursel, Deutschland Gesellschaft für Dienste im Alter mbH (GDA) Vollzeit

    Pflegekraft in Vollzeit (m/w/d)  Das sind wir: Wir, die GDA, legen einen großen Wert auf das Allgemeinwohl. Als gemeinnütziges Unternehmen des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir in herzlicher Atmosphäre an bundesweit neun Standorten mit unseren Teams, für die Pflege und Begleitung im Alter eine...