Ausbildung als Fachkraft in der Gastronomie

Vor 6 Tagen


Friedrichroda, Thüringen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit
Beschreibung des Ausbildungsberufs

Als Auszubildende bei AHORN Hotels & Resorts erwartet dich eine duale Ausbildung, die sich auf den Bereich der Gastronomie konzentriert. In dieser Zeit wirst du in verschiedenen Bereichen der Hotelindustrie eingesetzt und unterschiedliche Aufgaben übernehmen.



Deine Aufgaben im Job
  • Gäste empfangen und betreuen
  • Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl
  • Getränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke herstellen
  • Erstellung von Verzehrrechnungen, abkassieren
  • sach- und fachgerechtes Servieren und anrichten von Speisen und Getränken
  • Gästeräume herrichten, reinigen und pflegen
  • Waren lagern und Bestände überwachen
  • Verwaltungsarbeiten durchführen
  • bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen mitwirken
Ihre Vorteile bei uns
  • Eine monatliche Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif (Stand): 1.127,50 € Brutto im ersten Jahr und 1.237,50 € Brutto im zweiten Jahr
  • Weitere Vorteile und Vergünstigungen:
    • Zahlung von Erholungsgeld
    • Zahlung von Weihnachtsgeld
    • 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit & Feiertagsarbeit
    • Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
    • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
    • kostenfreie Unterkunft am Hotel
    • Übernahme 50 % Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt)
    • Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
    • Erstattung der Kosten für Schulbücher
    • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe mit der ganzen Familie
    • Azubi Meeting und Azubi Sprecher
    • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen
    • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
    • Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise
    • Karriereplanung unter aktiver Anleitung
    • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Unser Unternehmen

Wir sind eine familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin und gehören zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Wir haben 7 Hotels in verschiedenen Regionen und bieten ein breites Spektrum an Dienstleistungen und Angeboten für unsere Gäste.



Die Zukunft nach der Ausbildung
  • Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts
  • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
  • Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
  • Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
  • Du kannst später auch selbst Ausbilder werden


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