Kochlehrling in einer modernen Großküche

Vor 4 Tagen


Münster, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Universitätsklinikum Münster (UKM) Vollzeit
Unsere Gastronomie: Ein Vielfalt an Möglichkeiten

Schon seit vielen Jahren ist unser Universitätsklinikum Münster ein führendes Krankenhaus in Deutschland. Wir legen großen Wert auf eine vielfältige Patientenverpflegung, die unsere Gäste und Beschäftigten begeistert. Unsere Ausbildung in der modernen Großküche bietet Ihnen alle Chancen, Ihre Fähigkeiten als Koch zu verbessern und sich kontinuierlich weiterzubilden.

Bei uns haben Sie die Möglichkeit, sich mit verschiedenen Lebensmitteln auseinanderzusetzen, Gerichte zu planen und zuzubereiten und gleichzeitig wichtige Schritte im Hinblick auf Organisations- und Servicekompetenz zu entwickeln.

Aufgabenbereich
  • Erfolgreiche Planung und Zubereitung von Gerichten und Menüs
  • Organisation der Abläufe in einer modernen Großküche
  • Fachgerechter Umgang mit Nahrungsmitteln und Küchengeräten

Weitere Aufgaben sind sicherlich die Lagerung von Lebensmitteln, das Einteilen von Arbeitsschritten sowie das Gestalten von Buffets und die Beratung unserer Gäste über unsere Angebote. Um dies alles erfolgreich umzusetzen, benötigen wir einen engagierten Menschen, der sein Wissen ständig erweitert und es eingeht, um immer wieder neue Herausforderungen anzugehen.

Bewerbung

Wir suchen nach motivierten Köchen, die ihre Fähigkeiten verbessern und sich weiterentwickeln möchten. Wenn Sie sich für diesen Job interessieren, dann stellen Sie bitte sicher, dass Sie über folgende Qualifikationen verfügen:

  • Guter Hauptschulabschluss
  • Lernbereitschaft
  • Freude an der Arbeit mit Menschen
  • Gelassenheit unter Druck

Wir bieten Ihnen bei uns eine moderne und umfassende Ausbildung in allen Bereichen einer modernen Großküche. Erfreulicherweise werden wir uns auch darum kümmern, dass Sie während Ihres Praktikums regelmäßig unterstützt und fachgerecht begleitet werden.

Wir freuen uns darauf, Sie bald kennenzulernen und gemeinsam Ihren Weg zum Erfolg zu beschreiten Eine Gehaltsumfrage in 35.000 - 45.000 Euro pro Jahr warten auf den passenden Kandidaten.



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