Hotelleriekonzept-Manager

Vor 3 Tagen


Munich, Bayern, Deutschland AMERON Hotelgesellschaft MUC mbh Vollzeit

Als Hotelleriekonzept-Manager bei Althoff Hotels können Sie Teil eines engagierten Teams werden, das sich für höchste Qualität und Professionalität einsetzt. Wir bieten umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein Arbeitsumfeld, das Raum für Kreativität und Individualität lässt.

Aufgaben
  • Herzliche Begrüßung unserer Gäste und Betreuung in unseren Restaurants und Bars
  • Selbständiges Führen einer Station mit eigenverantwortlichem Ansatz
  • Einhaltung der Unternehmens-Servicestandards in jedem Detail
  • Mise en place für einen erstklassigen gastronomischen Betrieb
  • Kulinarische Kompetenz durch Einhaltung von Qualitätsstandards
  • Buchen und Abrechnung der Gäste im Restaurant
  • Unterstützung des Restaurantleiters bei wirtschaftlichen Zielen
  • Regelmäßige Reinigungstätigkeiten und Hygienebestimmungen
  • Wein- und Speisekartenkenntnisse auf hohem Niveau
  • Übernahme von Verantwortung bei Einarbeitung und Training neuer Mitarbeiter
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung in gehobener Hotellerie oder Gastronomie
  • Erfahrung in operativer Leitung von Restaurants
  • Organisationsfähigkeit und kreative Lösungsansätze
  • Hohe Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Kenntnis weiterer Fremdsprachen
  • Professionelles Auftreten und gepflegtes Äußeres
Entlohnung

Zu Ihren Vorteilen gehört eine attraktive Entlohnung von etwa 55.000 € brutto pro Jahr plus wechselnde Zuschläge abhängig von den Verkaufszahlen, einem vielseitigen Trainingsprogramm sowie unbefristeten Arbeitsverträgen

Vorteile
  • Arbeitszeitmodelle individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt
  • Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
  • Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • Althoff Academy mit vielfältigen Weiterbildungsangeboten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flexibles Arbeiten und Work-Life-Balance

Nehmen Sie an unserem Team als Hotelleriekonzept-Manager teil und schaffen Sie ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste



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