Gastronomische Leiterkraft für ein dynamisches Team in Leverkusen

Vor 6 Tagen


Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bayer Gastronomie GmbH Vollzeit
Beschreibung des Arbeitsplatzes:
Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft des Konzerns Bayer. Das Unternehmen verfügt über mehr als 400 Mitarbeiter, rund 900 Aushilfskräfte und etwa 30 Auszubildende in sieben Berufen. Die Gruppe umfasst öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel und Eventgastronomie.

Karrieremöglichkeiten: Wir bieten unseren Mitarbeitern die Chance, sich weiterzuentwickeln und neue Herausforderungen zu meistern. Unsere Mitarbeiter sind unsere größte Ressource, und wir investieren Zeit und Mühe in ihre Weiterbildung und Entwicklung. Wir möchten sicherstellen, dass unsere Mitarbeiter das Gefühl haben, gefordert und motiviert zu sein, was ihnen hilft, ihr Bestes zu geben.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehört:
  • Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter Beachtung der Rezepturvorgaben
  • Nachbestückung der Ausgabedurch
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe in den dafür vorgesehenen Lagerräumen
  • Bedarfsermittlung der benötigten Lebensmittel
  • Mithilfe bei der Durchführung von Inventuren
  • Tägliche Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften liegt in Ihrer Verantwortung

Forderungen:
Wir suchen nach einem engagierten und motivierten Koch, der Lust hat, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und seine Kochkünste unter Beweis zu stellen. Der idealen Kandidatencharakterisiert durch hohe Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit und hohes Engagement. Seine guten Produktkenntnisse, auch im Bereich von Convenienceprodukten, sowie eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sind unerlässlich. Die gewünschten Qualifikationen sind
  • Abschluss einer Kochlehre
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Unbefristeter Führerschein der Klasse B

Verdienst: ca. €50.000 - €60.000 pro Jahr (abhängig von Erfahrung).
Standort: Leverkusen

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