Leitung in der Küche
vor 3 Wochen
Als Küchenleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Führung des Küchenteams in den gastronomischen Einrichtungen der Continental Reifen Deutschland GmbH. Die Zuständigkeit umfasst auch die frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation. Eine weitere wichtige Rolle spielt die freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden, wozu auch die Verantwortung für die wöchentliche Speisenplanung gehört. Es ist ebenfalls Ihr Ziel, Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen sicherzustellen und die Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards einzuhalten. Neben diesen Hauptaufgaben benötigen wir Erfahrungen in der Leitung einer Küche, einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie sowie ausgezeichnete Umgangsformen und soziale Kompetenz. Des Weiteren müssen Sie Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist besitzen. Der Kauf eines Computers (PC) ist Voraussetzung, da fundierte PC-Kenntnisse erforderlich sind.
