Lebensmitteltechniker: Ausbildung zur Meisterin im Lebensmittelbereich

vor 3 Wochen

Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Suedwest Fleisch GmbH Vollzeit

Wir sind ein leistungsstarkes und führendes Unternehmen in der Fleischwarenbranche.

Unsere rund 1.000 Mitarbeitende versorgen von Rheinstetten bei Karlsruhe aus EDEKAMärkte in ganz Südwestdeutschland mit erstklassigen Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Wenn du an unserem Erfolg teilhaben willst, bieten wir dir attraktive und vielseitige Ausbildungsberufe und duale Studiengänge.

Deine Aufgaben:

- Du produzierst Lebensmittel unter Einhaltung höchster hygienischer Vorschriften

- Du richtest Produktionsanlagen her und überwachst sie

- Du kontrollierst die hergestellten Produkte auf ihre Qualität

- Du lernst alles zur Produktion von Fleisch- und Wurstwaren kennen

- Du stellst Nahrungsmittelzerzeugnisse nach festen Rezepturen her

Was brauchst du für diese Rolle?

- Hohe Qualitätsansprüche an dich selbst und an Lebensmittel

- Teamfähigkeit

- Verantwortungsbewusstsein

- Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene

- Selbstständigkeit

- Technisches Verständnis

- Umsicht und Planungsvermögen

Vorteile:

- Eine attraktive Ausbildungsvergütung (2025 ab 1.320€*, 2. Ausbildungsjahr: 1.373€*, 3. Ausbildungsjahr: 1.430€*)

- 5-tägige Einführungsveranstaltung

- 2-tägiges Sommer-Camp mit allen Azubis auf einer Hütte

- Come-Together-Veranstaltungen

- Mitwirken bei Berufsorientierungsmassnahmen

- Spannende Azubi-Projekte (z.B. Produktentwicklung)

- Exkursionen zu anderen Produktionsbetrieben der EDEKA Suedwest

- Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Wettbewerben

- ELearning-Kurse über EDEKA next

- Absolventengala im Europa-Park

- Regelmaßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildenden

- Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsfoerderprogramme nach der Ausbildung

- Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten

- Unseren Mitarbeitenden bieten wir 10 % Rabatt auf ihre Einkäufe

- Frische Äpfel und Freigetränke am Arbeitsplatz

- Betriebsveranstaltungen

Ausbildungsdauer und Ablauf:

Deine Ausbildung dauert drei Jahre, ist aber bei besonderer Qualität deiner Leistungen je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen schneller abzuschließen.

Danach bist du Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Waehrend der Ausbildungszeit lernst du, landwirtschaftlich erzeugte Rohstoffe zu Lebensmitteln oder Lebensmittelzutaten zu verarbeiten.

Bei EDEKA schützt du mit uns die Umwelt und befasst dich deshalb eingehend mit den ökologischen Gesetzmaßigkeiten bei der Herstellung unserer Lebensmittel.

Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich, je nach Region, fort und weiterzubilden.

So kannst du dich in den Bereichen Qualitätsicherung, Produktentwicklung oder Prozessplanung spezialisieren oder dich beispielsweise zum Betriebsfachmann bzw. zum Lebensmitteltechniker fortbilden.

  • Logistik-Experte im Schichtbetrieb

    vor 3 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Über EDEKA Südwest Fleisch GmbHEDEKA Südwest Fleisch GmbH ist ein namhafter Arbeitgeber im Logistiksektor, der sich auf die Verarbeitung und den Handel von Lebensmitteln spezialisiert hat. Wir bieten unseren Kunden eine breite Palette an Produkten und Dienstleistungen an.Löhne bei EDEKA Südwest Fleisch GmbHUnser Lohnrahmen entspricht dem...

  • Kundenservice-Spezialist Fleisch und Wurst

    vor 2 Wochen

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Fachberater Frische (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch) für den AußendienstWir suchen einen erfahrenen Fachberater Frische, um unsere Kunden in Süddeutschland zu unterstützen. In diesem herausfordernden Aufgabenbereich sind Sie für die Auslieferung von hochwertigen Fleisch- und Wurstprodukten an über 1100 Märkten...

  • Disponent im Bereich SB-Fleisch

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Überblick über die Aufgaben:Disponieren von Rohstoffen im Bereich SB-FleischPlanen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB)Planen von Absatzmengen – auch für Angebots- und SaisonartikelAbstimmung mit den Produktionsbereichen und dem EinkaufLagerbestandsverwaltungErstellen und Pflege diverser StatistikenQualifikationen:Abgeschlossene...

  • Mitarbeiter / Fachkraft Für Lagerlogistik (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: - **Verantwortung**: Für das anforderungsgerechte Transportieren, Lagern und Kommissionieren von Roh-, Hilfs - und Betriebsstoffen mit geeigneten Hilfsmitteln (z.B. Stapler oder Flurförderzeuge) - **Erfassung**: Verbuchung und Datenerfassung im CSB Warenwirtschaftssystem - **Durchführung**: Warenannahme, Wareneingangskontrolle sowie...

  • Mitarbeiter / Fachkraft Für Lagerlogistik (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Eintrittsdatum 01.01.2025- Beschäftigungsart Anstellung, VollzeitMehr Weniger **Ihre Aufgaben**: - **Verantwortung**: Für das anforderungsgerechte Transportieren, Lagern und Kommissionieren von Roh-, Hilfs - und Betriebsstoffen mit geeigneten Hilfsmitteln (z.B. Stapler oder Flurförderzeuge) - **Erfassung**: Verbuchung und Datenerfassung im CSB...

  • Mitarbeiter / Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) RHB-Lager im Schichtbetrieb

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Verantwortung: Für das anforderungsgerechte Transportieren, Lagern und Kommissionieren von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen mit geeigneten Hilfsmitteln ( Stapler oder Flurförderzeuge) Erfassung: Verbuchung und Datenerfassung im CSB Warenwirtschaftssystem Durchführung: Warenannahme, Wareneingangskontrolle sowie Be- und Entladen...

  • Disponent (m/w/d) für den Bereich Produktionsplanung und -steuerung (PPS)

    vor 7 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Disponieren von Frischware (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch) im Bereich Eigenproduktion und Zukaufsware Planen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB) Planen von Absatzmengen – auch für Angebots- und Saisonartikel Abstimmen mit den Produktionsbereichen und ggf. mit weiteren Dispositionsbereichen ...

  • Mitarbeiter / Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) RHB-Lager im Schichtbetrieb

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Mach was dein Herz dir sagt!EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1500 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1100 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind...

  • Disponent Im Bereich Sb-fleisch

    vor 6 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: **Disposition**: Disponieren von Rohstoffen im Bereich SB-Fleisch **Workflow-Optimierung**: Planen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB) **Planungsprozess**: Planen von Absatzmengen - auch für Angebots - und Saisonartikel **Zusammenarbeit**: Abstimmung mit den Produktionsbereichen und dem Einkauf **Warenmanagement**:...

  • Disponent Im Operativen Einkauf

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: - **Disposition**: Eigenverantwortliches Disponieren von Rohstoffen und Handelsware im Bereich Fleisch - **Planungsprozess**: Planen von Absatzmengen, auch für Angebots - und Saisonartikel sowie die Planung der Produktionskette/Wertschöpfungskette - **Einkauf**: Unterstützung und enge Zusammenarbeit mit dem Einkauf bei der...

  • Disponent (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Eintrittsdatum 31.10.2024- Beschäftigungsart Anstellung, VollzeitMehr Weniger **Ihre Aufgaben**: - **Warenplanung**:Disponieren von Frischware (Fleisch, Wurst, Käse, Fisch) im Bereich Eigenproduktion und Zukaufsware - **Organisation**:Planen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB) - **Absatzsplanung**:Planen von Absatzmengen - auch für...

  • Disponent Im Operativen Einkauf

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Eintrittsdatum 01.11.2024- Beschäftigungsart Anstellung, VollzeitMehr Weniger **Ihre Aufgaben**: - **Disposition**: Eigenverantwortliches Disponieren von Rohstoffen und Handelsware im Bereich Fleisch - **Planungsprozess**: Planen von Absatzmengen, auch für Angebots - und Saisonartikel sowie die Planung der Produktionskette/Wertschöpfungskette -...

  • Disponent im Bereich SB-Fleisch

    vor 7 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Disposition: Disponieren von Rohstoffen im Bereich SB-Fleisch Workflow-Optimierung: Planen der Prozesse mit unserem Warenwirtschaftsprogramm (CSB) Planungsprozess: Planen von Absatzmengen – auch für Angebots- und Saisonartikel Zusammenarbeit: Abstimmung mit den Produktionsbereichen und dem Einkauf Warenmanagement: ...

  • Disponent im Bereich SB-Fleisch

    vor 2 Monaten

    Rheinstetten, Deutschland EDEKA Südwest Fleisch GmbH Vollzeit

    EDEKA Südwest Fleisch GmbH - Der fortschrittliche Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Unser Werk in Rheinstetten ist eines der modernsten in Europa. Die weit über 1500 Mitarbeitende sorgen täglich an unseren Bedientheken für Frische und Vielfalt an mehr als 1100 Märkten – vom Bodensee bis ins Saarland. Wir sind ein Tochterunternehmen der...