Souschef mit kreativen Ideen für ein Dresdner Hotel

Vor 7 Tagen


Dresden, Sachsen, Deutschland FINEOO Inhaber Eric Martin Vollzeit
Bewerbung als Souschef in einer modernen Gastronomie

Wir bieten eine Übertarifliche Vergütung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag an.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Die Verantwortlichkeit für die hohe Qualität der Speisen
  • Die Überprüfung der Lebensmittelvorräte und des Inventars
  • Die Erstellung von Menüs, die auf mediterranen Rezepten basieren
  • Die Unterstützung des Küchenchefs und die Vertretung dessen
  • Die individuelle und kreative Zubereitung von Gerichten
  • Die Qualitativ hochwertigen Tätigkeiten im Bankettgeschäft (Organisation und Logistik)
  • Die Einhaltung der Hygienevorschriften

Ihre Voraussetzungen sollten sein:

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Fachkompetenz, Kreativität und die Liebe zum Kochen
  • Begeisterungsfähigkeit und ausgeprägte Teamfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Umgangsformen, Diskretion und Loyalität
  • Schichtbereitschaft und Flexibilität

Erforderliche Ausbildung:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) + Berufserfahrungen

Weitere Informationen:

  • Arbeitszeit: Gastronomieüblich
  • Vergütung: Übertarifliche Vergütung
  • Freie Stellen: 1

Kennzahlen: Für diese Position möchten wir jemanden finden, der durch seine Erfahrung und Fähigkeiten unsere Gäste überzeugt. Wir bieten eine attraktive Vergütung und viele Benefits an. Das Unternehmen ist sehr flexibel und bietet viel Entwicklungsmöglichkeit. Die Arbeit ist abwechslungsreich und qualitativ hochwertig.


  • Souschef Hotel

    vor 2 Monaten


    Dresden, Sachsen, Deutschland FINEOO Inhaber Eric Martin Vollzeit

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  • Dresden, Sachsen, Deutschland HYPERION Hotel Dresden am Schloss Vollzeit

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  • Dresden, Sachsen, Deutschland pfefferkuchenshop GmbH Vollzeit

    AufgabenUnsere Sternhütte auf dem Dresdner Striezelmarkt sucht fähige Koch- und Barpersonal für die Heißgetränke-Auslage. Hierzu gehört der Verkauf von Glühwein, heißen Cocktails sowie die Zubereitung entsprechender Zutaten.QualifikationZur Position gehören:Gastronomie-Erfahrung mit Schwerpunkt Getränkeauslage,kompakte Durchführung von Aufgaben in...

  • Leiter Küchenbereich

    vor 4 Wochen


    Dresden, Sachsen, Deutschland HYPERION Hotel Dresden am Schloss Vollzeit

    Dein JobAusführender Köcher. Du bereitest leckere Speisen im à la carte Bereich und für verschiedene Buffets zu.Mittverantwortlicher Menü-Koordinator. Mit deiner Hilfe läuft das à la carte Geschäft reibungslos ab.Kreativer Food Designer. Du erstellst das gastronomische Angebot und zubereitest unsere Gerichte auf höchstem Niveau.Sorgfältiger...

  • Barmischer

    vor 2 Wochen


    Dresden, Sachsen, Deutschland HYPERION Hotel Dresden am Schloss Vollzeit

    JobbeschreibungWir sind eines der größten privat geführten Hotelunternehmen Deutschlands und suchen nach einer qualifizierten Person für die Position des Barkeepers/Bartenders.Deine AufgabenWir erwarten von dir, dass du unsere Gäste auf Augenhöhe berätst und ihnen das Getränke- und Snackangebot in der Bar präsentierst.Deine Aufgabe ist es, die...

  • F&B-Leiter

    Vor 4 Tagen


    Dresden, Sachsen, Deutschland HYPERION Hotel Dresden am Schloss Vollzeit

    Deine RolleAls Assistant F&B Manager arbeitest du eng mit dem F&B Manager zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und einen auüssergewöhnlichen Service zu gewährleisten. Du bist Ansprechpartner für dein Team und sorgst für eine gute Stimmung.Deine AufgabenFülle in der Brandung: Du arbeitest eng mit dem F&B Manager zusammen, um einen reibungslosen...


  • Dresden, Sachsen, Deutschland HYPERION Hotel Dresden am Schloss Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung im HYPERION Hotel Dresden am Schloss.Beschreibung der PositionAls Assistant F&B Manager bist du verantwortlich für die operative Umsetzung unserer Service- und Qualitätsziele. Du arbeitest eng mit dem F&B Manager zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und einen außergewöhnlichen...


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    Unser Praktikum bietet dir eine einzigartige Gelegenheit, Einblicke in die Welt der Metallgrundbearbeitung und Elektronik zu gewinnen. Du wirst die Möglichkeit erhalten, unsere Ausbilder kennenzulernen und erste praktische Erfahrungen im Bereich der Metallgrundbearbeitung zu sammeln.Kennst du dich mit handwerklichen Berufen aus?Als Schülerpraktikant bei...

  • Koch mit Finesse

    vor 2 Wochen


    Dresden, Sachsen, Deutschland HYPERION Hotel Dresden am Schloss Vollzeit

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    Über unsAußer beim Thema nachhaltig-effiziente nehmen wir sogar sehr ernst. So ernst, dass wir gemeinsam Ampeers Energy gegründet haben und Menschen dabei helfen, die energetische Wende mit intelligenten Technologien voranzutreiben.Mit Passion und Leidenschaft machen wir das nicht, weil es gerade hip ist, sondern weil wir fest davon überzeugt sind, dass...