Küchenleiter in
vor 4 Wochen
Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser Seniorenzentrum in Markt Schwaben. Die Küche ist für die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Seniorinnen und Senioren verantwortlich.
Die Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Menüplänen, die Bestellung von Lebensmitteln, die Sicherstellung der Wareneingangs- und Lagerkontrollen sowie die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften.
Die Küchenleitung ist verantwortlich für die Führung des Küchenpersonals und die Budgetverantwortung. Sie arbeitet eng mit dem Team zusammen, um sicherzustellen, dass die Mahlzeiten von hoher Qualität sind und den Bedürfnissen unserer Seniorinnen und Senioren entsprechen.
Qualifikationen- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in vergleichbarer Position
- Kalkulationsicherheit und gute PC-Kenntnisse
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- Vergütung nach dem Tarifvertrag AWO Bayern
- Attraktive Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub
- 2 Regenerationstage
