Leiter der Gemeinschaftsküche

vor 4 Wochen

Cuxhaven Kreis, Deutschland SeniorenZentrum Osterfeld GmbH Vollzeit
Beschreibung des Arbeitsplatzes

Bei SeniorenZentrum Osterfeld GmbH suchen wir eine erfahrene Person für die Position einer Küchenleitung. Das Unternehmen ist ein Haus mit 135 Plätzen, das sich auf Langzeit- und Kurzzeitpflege für alle Pflegegrade spezialisiert hat. Ziel der Arbeit ist das Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner.

Aufgaben

Als Küchenleitung sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Ausgabe des täglichen Speisenangebots auf Basis vorgegebener Speisepläne. Außerdem leiten und schulen Sie das gesamte Küchenteam. Des Weiteren werden Sie an der Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen beteiligt und sind verantwortlich für den Zentral-Einkauf sowie die Einhaltung und Kontrolle des Budgets. Darüber hinaus sorgen Sie dafür, dass die HACCP-Richtlinien eingehalten werden und sind Ansprechpartner für die Belange unserer Bewohner/innen in Bezug auf das Getränke- und Speisenangebot.

Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Idealweise Zusatzqualifikation als Küchenmeister sowie Ausbildereignung
  • Fundierte Berufserfahrung in leitender Funktion in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Fundierte Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Einfühlungsvermögen, Kommunikations- und Teamfähigkeit
Zahlung

Die Vergütung richtet sich nach dem Tarifvertrag für die Altenpflege und beträgt etwa €45.000 - €60.000 pro Jahr (Brutto), abhängig von der Erfahrung.

Vorteile

Wir bieten attraktive Konditionen, eine sorgfältige Einarbeitung und interne Fortbildungsmöglichkeiten. Der Arbeitsplatz bietet vielfältige Herausforderungen und Perspektiven für Ihre berufliche Entwicklung.

  • Bautechnischer Leiter

    vor 1 Monat

    Göppingen (Kreis), Deutschland Stadt Geislingen an der Steige Vollzeit

    Wir suchen für das städtische Rechnungsprüfungsamt in Geislingen an der Steige einen engagierten und kompetenten Bautechnischen Prüfer. Als zentraler Teil des Teams sind Sie verantwortlich für die Prüfung von Bauvorhaben.BeschreibungDas Rechnungsprüfungsamt der Stadt Geislingen ist ein dynamisches Team, das sich auf die Prüfung von Bauvorhaben...

  • Leiter der Milchleistungskontrolle in Baden-Württemberg

    Vor 4 Tagen

    Konstanz (Kreis), Deutschland Landesverband Baden-Württemberg für Leistungs- und Qualitätsprüfungen in der Tierzucht e.V. Vollzeit

    KarriereIn unserer Betriebsumgebung könnten Sie all Ihre Möglichkeiten ausloten und gleichzeitig Karriere machen. Als Gebietsleiter Milchleistungsprüfung werden Sie in der Lage sein, viel Eigeninitiative einzubringen. So betrachten wir Sie nicht nur als Arbeiterin oder Arbeitnehmer, sondern Sie sind ein integrierter Bestandteil unserer Betriebsstruktur....