Koch de Partie Saucier
vor 1 Monat
Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie Saucier, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement bereichert. Unser Restaurant ist bekannt für seine frischen, saisonalen Gerichte, die mit viel Liebe und handwerklichem Können zubereitet werden.
Ihre Aufgaben- Herstellung von Fonds, Soßen, Dressings und Dips
- Zubereitung von Fleischspeisen wie Schmorbraten und Gulasch
- Verarbeitung von Fisch-, Wild- und Geflügelgerichten
- Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Gewährleistung einer pünktlichen und reibungslosen Produktion der Speisen
- Unterstützung bei der Ausbildung
- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung regionaler Angebote und gastronomischer Trends
- Berufsausbildung als Koch (m/w/d) abgeschlossen
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Stressresistenz und Pünktlichkeit
- Kenntnisse der aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften
- Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen
- Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen Sprache
Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie Saucier, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement bereichert. Wir bieten einen modernen und familiären Arbeitsplatz in persönlicher Atmosphäre, faires Gehalt, zusätzlichen Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag, betriebliche Altersvorsorge und eine neu renovierte Unterkunft in Berg, nur wenige Gehminuten vom Betrieb entfernt.
Wir sind stolz darauf, ein Unternehmen zu führen, das tief in der Region verwurzelt ist und gleichzeitig moderne Gastfreundschaft auf höchstem Niveau bietet. Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie Saucier, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Engagement bereichert.
