Fleischabteilungsleiter

Besuchen Sie uns bei METRO Deutschland GmbH und werden Sie Teil einer internationalen Unternehmensgruppe mit mehr als 10.000 Mitarbeitern. Mit unseren über 100 Großmärkten und 11 Belieferungsdepots sind wir in ganz Deutschland präsent.

Als Abteilungsleiter Fleisch stellten Sie den reibungslosen Ablauf aller Prozesse innerhalb Ihrer Abteilung sicher. Sie agieren als Ansprechpartner für unsere Kunden aus der Gastronomie und sind verantwortlich für die Führung Ihres Teams.

• Teamleitung: Führen Sie die Fleischabteilung im Großmarkt eigenverantwortlich, planen Sie den Personaleinsatz und unterstützen Sie Ihr Team bei der persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
• Kundenservice: Überzeugen Sie unsere Kunden durch eine kompetente Beratung und zuvorkommendem Service rund um das Produktsortiment Fleisch.
• Steuerung des Warenbereichs: Stellen Sie den Warenfluss, von der Warenbestellung über die ansprechende Warenpräsentation bis zum Verkauf, sicher und haben dabei die Kosten und Umsatzentwicklung im Blick.
• Fortschritt: Kenntnisse unserer Kunden und unterstützen Sie uns dadurch bei der Weiterentwicklung und Optimierung unserer Prozesse.
• Qualitätssicherung: Sichern Sie die Einhaltung der gesetzlichen und betriebsinternen Qualitätssicherungsvorgaben (z.B. HACCP).

• Ausbildung: Verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung im Handel oder im Fleischhandwerk.
• Führungserfahrung: Durch Ihre Erfahrungen aus einer vergleichbaren Position wissen Sie, wie man ein Team leitet und motiviert.
• Erfahrungen und Kenntnisse: Bestenfalls haben Sie erste Erfahrungen im Handel, eine Leidenschaft für Fleisch und einen sicheren Umgang mit MS-Office.
• Kundenorientierung: Ihre Freude am Umgang mit Menschen und Ihre Begeisterung für den Handel tragen dazu bei, dass unsere Kunden stets mit unserem Service zufrieden sind.
• Organisationstalent: Agieren Sie verantwortungsbewusst und behalten Sie auch in Stresssituationen den Überblick.
• Einsatzbereitschaft: Sind Sie bereit im Zwei-Schicht-System zu arbeiten?

• Faire Arbeitsbedingungen eines tarifgebundenen Unternehmens.
• 30 Tage Urlaub.
• Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie tarifliche Zuschläge.
• Planbare Arbeitszeiten in einer 5-Tage Woche.
• Attraktive Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge inkl. Arbeitgeberzuschuss.
• Monatlicher Verpflegungszuschuss (für Tarifmitarbeitende).
• Mitarbeiterrabatte in unseren METRO Märkten sowie weitere Vergünstigungen in unserem Partnernetzwerk.

Wir bieten Ihnen eine interessante und herausfordernde Aufgabe mit einem durchschnittlichen Jahresgehalt von €80.000 - €90.000 brutto. Wenn Sie die Herausforderung annehmen, müssen Sie jedoch auch bereit sein, flexible Zeiten zu schätzen.