Fachmann/in für Gastronomie und Führung

vor 6 Stunden


Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland GLOBUS Vollzeit

Bei GLOBUS suchen wir eine Persönlichkeit, die sich mit Leidenschaft für die Gastronomie und Führung einsetzt.

Als Fachmann/in für Gastronomie und Führung bei GLOBUS sind Sie verantwortlich für die tägliche Sortimentsentwicklung und -optimierung sowie die regionale Werbestrategie. Sie planen und verantworten den Umsatz, Rohertrag, Spanne, Abschriften, Personal- und Investitionskosten.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Tägliche Sortimentsentwicklung/ -optimierung
  • Verantwortung in Ergänzung zur überregionalen Werbung die regionale Werbestrategie
  • Planung und Verantwortung Umsatz, Rohertrag, Spanne, Abschriften, Personal- und Investitionskosten
  • Personeleinsatzplanung
  • Entwicklung der fachlichen und persönlichen Kompetenzen Ihrer Mitarbeiter und des Teams
  • Durchführung der monatlichen Inventuren
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien und Vorgaben nach HACCP sowie der Unfallverhütungsvorschriften

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie Koch/Systemgastronomie
  • Berufs- und Führungserfahrung
  • Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft/-steuerung und im Bereich Personaleinsatzplanung
  • Guter, freundlicher, überzeugender und respektvoller Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
  • Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, freundlich und belastbar
  • Freude am direkten Kundenkontakt
  • Flexibel, Verantwortungsbewusst und überdurchschnittlich engagiert

Besondere Anforderung:

  • Wir bieten Raum für Entwicklung und unterstützen Sie gerne bei Ihren Plänen rund um Fort- und Weiterbildung

Lohn: Wir bieten einen durchschnittlichen Monatslohn von ca. € 5.500,- brutto. Es besteht auch die Möglichkeit einer Überzahlung, je nach Erfahrung und Qualifikation.



  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Deine Ausbildung als Fachmann/Frau in der Gastronomie bei BASFWillst du deine Karriere in der Gastronomie starten? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Fachmann/Frau in der Gastronomie bei BASF lernst du alles, was du für deine Zukunft brauchst.Deine AufgabenBeschaffung und ordnungsgemäße Lagerung von LebensmittelnPlanung und Zubereitung von Speisen,...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Fachmann/Frau in der GastronomieWillst du deine Karriere in der Gastronomie starten? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Auszubildender in der Gastronomie bei BASF lernst du alles, was du für deine Zukunft benötigst.Deine AufgabenBeschaffung und ordnungsgemäße Lagerung von LebensmittelnPlanung und Zubereitung von Speisen, Prüfen...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Fachmann/Frau in der GastronomieWillst du deine Karriere in der Gastronomie starten? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Auszubildender in der Gastronomie bei BASF lernst du alles, was du für deine Zukunft benötigst.Deine AufgabenBeschaffung und ordnungsgemäße Lagerung von LebensmittelnPlanung und Zubereitung von Speisen, Prüfen...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Deine Zukunft in der GastronomieWir suchen dich für unsere Ausbildung als Fachmann/Frau in der Gastronomie. In unserer modernen Küche und unseren zehn Kantinen auf dem BASF-Gelände in Ludwigshafen arbeitest du als Teil unseres Teams an der Zubereitung von leckeren und gesunden Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter.Deine AufgabenBeschaffung und...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    Beschreibung der TätigkeitenPlanung und Zubereitung von Speisen, Prüfung von Qualität und GesundheitssicherheitPlanung des Mitarbeitereinsatzes und der KostenkalkulationKontrolle und Optimierung der betrieblichen AbläufeKundenbetreuung vor OrtMitwirken beim ReklamationsmanagementAusbildung im GastgewerbeBei BASF Gastronomie GmbH erwartet dich eine...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Ausbildung zum Fachmann/Frau für Restaurants und VeranstaltungsgastronomieBei der BASF Gastronomie hast du die Chance, in einer vielfältigen und multikulturellen Gemeinschaft zu arbeiten, in der Teamarbeit, Respekt und gegenseitige Unterstützung groß geschrieben werden.Deine AufgabenPlanen von Festlichkeiten, Veranstaltungen und MenüabsprachenEmpfang...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Ausbildung zum Fachmann/Frau für Restaurants und VeranstaltungsgastronomieBei der BASF Gastronomie hast du die Chance, in einer vielfältigen und multikulturellen Gemeinschaft zu arbeiten, in der Teamarbeit, Respekt und gegenseitige Unterstützung groß geschrieben werden.Deine AufgabenPlanen von Festlichkeiten, Veranstaltungen und MenüabsprachenEmpfang...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Strabag AG Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen einen Fachmann für Rohrsanierung mit Unternehmergeist, der eine Führungsrolle in unserem Team einnimmt. Als Bauleiter:in übernehmen Sie die Leitung einer oder mehrerer Kolonnen im Bereich der offenen und grubenlosen Rohrsanierung im Industriebereich. Ihre Aufgaben umfassen das eigenständige Führen von...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Deine Zukunft in der GastronomieWir suchen eine Persönlichkeit, die sich für die Gastronomie und Veranstaltungsgastronomie begeistert. Als Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie wirst du Teil unseres Teams und unterstützt unsere Gäste bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen.Deine AufgabenPlanung und Durchführung von...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland METROMAKRO Vollzeit

    Unser AngebotAls stellvertretender Abteilungsleiter Fisch bei METRO unterstützen Sie die Abteilungsleitung bei der Führung der Abteilung und der Personaleinsatzplanung. Sie überzeugen unsere Kunden aus der Gastronomie durch eine kompetente Beratung und zuvorkommendem Service rund um das Produktsortiment Fisch.VerantwortlichkeitenVertretung der...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Air Liquide Vollzeit

    Leiter Abfüllwerk Spezialgase (m/w/d)Air Liquide ist ein Weltmarktführer bei Gasen, Technologien und Dienstleistungen für Industrie, Gesundheit und Umwelt. Wir suchen einen erfahrenen Fachmann, der unsere Abfüllwerke leiten und unsere Mitarbeiter entwickeln kann.Ihr Beitrag zu unserer Vision | Ihr EinsatzFachliche und disziplinarische Führung sowie...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland DIS AG Vollzeit

    Ihre AufgabenVerantwortung für die Datenpflege und -analyseUnterstützung der Mitglieder des Teams bei Fragestellungen und ProblemlösungenRecherchetätigkeiten zur Optimierung von ProzessenImplementierung neuer Prozesse und -strategienWeiterentwicklung der Prozesse innerhalb der unternehmensinternen DatenbankIhr ProfilAbgeschlossene kaufmännische...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Deine Zukunft in der GastronomieWillst du deine Leidenschaft für die Gastronomie in eine erfolgreiche Karriere umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Ausbildungsbetrieb der BASF Gastronomie bieten wir dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in der Gastronomie zu entwickeln und deine Zukunft zu gestalten.Deine AufgabenPlanung und Durchführung...

  • Inbetriebnehmer SPS

    vor 3 Wochen


    Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Wittker + Wittmann GmbH Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Inbetriebnehmer SPS für unser Team in Ludwigshafen am Rhein. Als Fachmann für Maschinensteuerung werden Sie verantwortlich für die Inbetriebnahme und Wartung von Maschinen und Anlagen. Als Teil unseres Teams werden Sie anspruchsvolle Projekte im Bereich Maschinenbau bearbeiten und Ihre Kenntnisse in Siemens S7 /...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    {"title": "Ausbildung als Fachmann/-frau Systemgastronomie bei NORDSEE GmbH", "content": "Über unsNORDSEE GmbH ist ein Unternehmen mit über 120 Jahren Erfahrung im Bereich der Fischverarbeitung. Wir stehen für einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch.Die AusbildungWir suchen einen motivierten und engagierten...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

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  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Wittker + Wittmann GmbH Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen Fachmann für industrielle Automatisierung, der sich auf die Programmierung von Steuerungssystemen spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Entwicklung von Steuerungskonzepten für die Bereiche Fördertechnik und Palettierung beteiligt.Ihre Aufgaben:Entwicklung von Steuerungskonzepten für die Bereiche...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland METROMAKRO Vollzeit

    Überblick über die AbteilungAls stellvertretender Abteilungsleiter Fisch (m/w/d) sind Sie für die Führung und Unterstützung der Abteilung verantwortlich. Sie stellen sicher, dass alle Prozesse reibungslos ablaufen und die Abteilungsleitung unterstützen.VerantwortlichkeitenVertretung der Abteilungsleitung bei der Führung der Abteilung und der...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Dachdeckerei Braun Vollzeit

    {"h2": "Unsere Herausforderung", "p": "Wir suchen einen engagierten Dachdeckermeister (m/w/d) mit Leidenschaft für Dachdeckung und Teamführung. Als Fachmann für Dachdeckung und Teamführung bist du verantwortlich für die Führung eines Teams von Dachdeckern und die Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe. Du überwachst die Baustellen und...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Dachdeckerei Braun Vollzeit

    {"h2": "Unsere Herausforderung", "p": "Wir suchen einen engagierten Dachdeckermeister (m/w/d) mit Leidenschaft für Dachdeckung und Teamführung. Als Fachmann für Dachdeckung und Teamführung bist du verantwortlich für die Führung eines Teams von Dachdeckern und die Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe. Du überwachst die Baustellen und...