Küchenleiter mit Leidenschaft

Vor 3 Tagen

Cuxhaven, Niedersachsen, Deutschland Best Western Hotel Das Donners Vollzeit

Willkommen in unserem 4-Sterne-Hotel in Cuxhaven an der Nordsee, wo wir auf der Suche nach einer motivierten und erfahrenen Küchenleitung sind. Die Position bietet die Chance, unsere Küche weiterzuentwickeln und unser Gästeservice zu verbessern.

Zusammenfassung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und eine positive Arbeitsatmosphäre schaffen kann. Der ideal geeignete Kandidat sollte über Erfahrung in der Gastronomie verfügen und ein starkes Augenmerk auf Qualität und Hygiene haben.

Gehalt

Das Gehalt für diese Position beträgt etwa € 55.000 - € 65.000 pro Jahr, abhängig von der Qualifikation und Erfahrung des Kandidaten.

Aufgaben
  • Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
  • Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
  • Mitverantwortung für das Führen des Küchenteams
  • Dein Wissen an die nächste Generation weitergeben
  • Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
  • Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
  • Einbringen von neuen Ideen und Garprozessen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung und -Erfahrung in der Gastronomie
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und strukturierte Arbeitsweise
  • Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf
  • Professionelles und gastorientiertes Denken
  • Selbstständige Arbeitsweise sowie Durchsetzungsvermögen
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Flexibilität bei der Einteilung der Arbeitszeiten, je nach betrieblichem Bedarf
Vorteile
  • 5 Tage Woche | langfristige Urlaubsplanung (auch in der Saison)
  • Eigene Mitarbeiter APP (Dienstplan, Zeiterfassung, Urlaubsplanung, uvm.)
  • Wohnung in der Probezeit (wenn verfügbar)
  • Umzugszuschuss von EUR 500,00 nach der Probezeit
  • Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Kostenfreie Personalgetränke
  • Bereitstellung der Uniform
  • Individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
  • Interne & externe Schulungen
  • Regelmäßige Meetings & Projektaufgaben
  • Regelmäßige Beurteilungs- und Fördergespräche
  • Teile Deine Ideen und Wünsche in unserer Ideenkiste
  • Erstklassige Aufstiegschancen

  • Küchenleiter m/w/d

    vor 1 Monat

    Cuxhaven, Niedersachsen, Deutschland Best Western Hotel Das Donners Vollzeit

    AufgabenWir suchen Dich als Küchenleiter m/w/d, um unsere Küche zu unterstützen und unsere Gäste mit leckeren Gerichten zu verwöhnen.Deine Aufgaben umfassen das Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen, sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs.Als Küchenleiter m/w/d bist Du verantwortlich für die...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Cuxhaven, Niedersachsen, Deutschland Best Western Hotel Das Donners Vollzeit

    AufgabenWir suchen Dich als Küchenleiter/in für unsere Küche in Vollzeit-Anstellung mit flexiblen Arbeitszeiten / 5 Tage die Woche.Das Können auf allen Posten seine/n Frau/Mann zu stehenFachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen SpeisenangebotsSicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und ServiceablaufsMitverantwortung für das...

  • Küchenleiter (m/w/d) mit Leidenschaft für kulinarische Innovationen

    vor 1 Monat

    Cuxhaven, Niedersachsen, Deutschland Am Pier GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unsere moderne Küche im PIERVIER. Als Chef unseres Kochteams begeisterst du unsere Gäste mit kulinarischen Highlights.AufgabenLeitung des gesamten Küchenbetriebs und Führung des KüchenteamsRezeptentwicklung und KalkulationSchulung der Mitarbeiter und Überwachung der KüchenstandardsAktive Mitarbeit...

  • Küchenleiter (m/w/d) für gastronomische Herausforderungen

    vor 4 Wochen

    Cuxhaven, Niedersachsen, Deutschland Donner's Hotel GmbH (Best Western Hotel Das Donners) Vollzeit

    Wir suchen Dich als erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere gastronomische Einrichtung, um Deine Fähigkeiten und Erfahrung in der Küche einzusetzen!Aufgaben:Kochen für a la Carte, Bankett- und TagungsveranstaltungenSammle Erfahrung in der Organisation eines Postens und Untersützung des TeamsAktive Mitgestaltung der...