Fachleiter für Fleisch- und Feinkostabteilung im REWE Markt

Vor 3 Tagen


Hamburg, Hamburg, Deutschland REWE Vollzeit

Wir suchen einen engagierten Fachleiter für unsere Frischetheke im REWE Markt in Hamburg-Sasel. Als Servicechef mit Herz und Verstand gestalten Sie die Kundenbetreuung und übernehmen die Verantwortung für das Warenangebot, die Teamleitung und den Qualitätssicherungsprozess.

Beschreibung

Als Bereichsleiter/Abteilungsleiter der Frischetheke bei REWE sind Sie verantwortlich für die Leitung des Teams, die Produktqualität und die Abläufe im Warenbereich. Wir erwarten von Ihnen:

  • Die Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte und die Sicherstellung der Qualitätssicherung
  • Zuverlässige Inventuren und Warendispositionen sowie eine optimale Umsatzentwicklung
  • Ideen zur Begeisterung der Kunden für unsere Produkte und zum Kaufgewinn
  • Kompetente Schulung und Führung Ihres Teams sowie ein vorbildliches Verhalten
  • Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Ihrem Team
  • Sorgfältige Preisauszeichnung und Sortimentspflege
  • Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost
  • Hygienische Arbeitsweise und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Kompetente Beratung und zuvorkommender Kundenservice
Anforderungen und Qualifikationen

Wir erwarten von Ihnen:

  • eine Berufsausbildung als Fleischer/Fleischerin oder Metzger/Metzgerin, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Erfahrung als Küchenchef/Küchenchefin
  • fundierte Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
  • Führungskompetenz und lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Kundennähe, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
  • Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Vorteile

Bei uns haben Sie viele Möglichkeiten, Ihre Karriere fortzusetzen und Ihre Ziele zu erreichen. Wir bieten:



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