Kochleiter RheinAlm

vor 2 Wochen

Bonn, Deutschland RheinAlm Vollzeit
Unser Angebot

Bewirb dich als Kochleiter und leite unser Team in der gehobenen Hotellerie an. Erfahre mehr über unsere Unternehmensgruppe, unsere Gastronomien und unsere Ausbildungsmöglichkeiten.

Hintergrund

RheinAlm ist eine traditionsreiche bayerische Restaurantkette mit familiärer Atmosphäre. Unsere Restaurants befinden sich in Bonn und bieten authentisches Bayerisches Essen und Getränke an.

Deine Aufgaben
  • Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft
  • Erstellen des mise en place
  • Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
  • Kreatives Einbringen & Mitarbeiten
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in deinen Arbeitsbereichen
  • Dienstplangestaltung der Mitarbeiter
  • Einarbeiten von Mitarbeitern & Auszubildenden
Das bringt Du idealerweise mit
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Leidenschaft für das Kochen und den Beruf
  • Eine Hands-on-Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor
  • Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Erfahrungen in der Personalführung und Mitarbeitermotivation
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement
  • Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und idealerweise auch in Englisch
Wir bieten Dir
  • Eine dynamische und passionierte Mannschaft mit einem familiären Miteinander
  • Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
  • Interne Schulungen zum Ausbau Deines Fachwissens
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und die Möglichkeit zur Teilzeitbeschäftigung
  • Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit bei der Urlaubsplanung
  • Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
  • Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket
  • 30 Urlaubstage
  • Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
  • Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in unseren Standorten sowie zahlreiche Gesundheitsangebote
  • Attraktive Vergünstigungen in unseren Gastronomien und Hotels
  • Mitarbeiter-Events
  • Jobrad-Leasing nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Wiederkehrende MA-Werbemaßnahmen mit attraktiven Prämien bis 2000 EUR
  • Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Leckeres Essen in unserer Team-Kantine
Informationen zur Anstellung

Wir erwarten von Dir:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Mindestens 45.000 Euro brutto/Jahr (provisionsunabhängig)

Bitte sende uns deine Bewerbung per Post oder per E-Mail an ...'.