Qualitätsmanager für Lebensmittelproduktion

vor 3 Wochen


IdarOberstein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Müller Fleisch Vollzeit

Wir suchen einen motivierten Qualitätsmanager für unsere Lebensmittelproduktion. In dieser Rolle sind Sie für die Qualitätssicherung und -kontrolle unserer Produkte verantwortlich.

Ihre Aufgaben:
  • Betriebsrundgänge und Dokumentenpflege
  • Planung und Durchführung von internen und externen Audits
  • Weiterentwicklung des Prozessmanagements einschließlich HACCP-Konzept
  • Lebensmittelrechtliche Prüfungen einschließlich Kennzeichnungsprüfungen
  • Überprüfung und Einhaltung der Qualitätspolitik
  • Kommunikation mit den zuständigen Behörden und Sachverständigen
  • Vorbereitung und Begleitung von Zertifizierungen (IFS, QS, BIO, Rindfleischetikettierung etc.)
  • Erstellung von Labor-Probeplänen, Probenentnahme, Probenversand und Kommunikation mit diversen Laboren
  • Auswertung von Prüfberichten
  • Sonderuntersuchungen und Projektbegleitung
Sie bringen mit:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder abgeschlossene Ausbildung in einem Lebensmittelverarbeitenden Beruf wie Fleischer, Fleischereifachverkäufer (m/w/d)
  • Sicherer Umgang mit MS-Office-Programmen
  • Freude an selbstständiger und eigenverantwortlicher Arbeitsweise
  • Loyalität sowie vertrauensvoller Umgang mit internen Informationen
  • Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Selbstsicheres Auftreten und Durchsetzungsvermögen
  • Ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Bereitschaft zur Schichtarbeit
Gute Gründe für uns:
  • Einen unbefristeten Arbeitsplatz in einer agilen aber stetigen Branche
  • Eine sorgfältige und umfassende Einarbeitung in Ihr neues Aufgabengebiet
  • Eine attraktive Verdienst- und Entwicklungsmöglichkeit, sowie ein kollegiales Arbeitsklima in einem dynamischen Team
  • Kurze Entscheidungswege in einem erfolgreichen Familienunternehmen
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Firmeneigene Kantine
  • Optimale Erreichbarkeit mit Bus und Regionalbahn
  • Benefits, wie zum Beispiel: Mitarbeiterrabatte für unseren Werksverkauf, kostenfreie Warmgetränke, Firmenevents, Teilnahme an Mitarbeiterprämien, JobRad und vieles mehr


  • Idar-Oberstein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Müller Fleisch Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Qualitätsmanager für unsere LebensmittelproduktionUnser Unternehmen Müller Fleisch ist auf der Suche nach einem erfahrenen Lebensmitteltechnologen, der sich auf Qualitätssicherung spezialisiert hat. Als Qualitätsmanager werden Sie Teil unseres Teams sein und sich um die Durchführung von internen und externen Audits, die...


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