Küchenleiter

vor 1 Monat


Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

Bewerbung als Sous Chef

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen leiten kann.

Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
  • Sicherstellung des Produktionsablaufes
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
  • Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP-Standards
  • Bestellungen und Inventuren
  • Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
  • Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
  • Berufs- und Führungserfahrung
  • Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Teamfähigkeit
  • Fähigkeit sich in den Kunden bzw. Gast hineinzuversetzen
  • Gute Englischkenntnisse

Über uns:

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.


  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Casualfood Vollzeit

    {"h2": "Jobbeschreibung", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Führungskompetenz leiten kann. Als Küchenchef wird er verantwortlich sein für die Entwicklung von Menükarten, die Einhaltung von Arbeitsabläufen und die Sicherstellung der Qualität unserer Speisen. Der Küchenleiter wird auch für die...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH Vollzeit

    Über die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Team in Düsseldorf unterstützt und gemeinsam mit uns erfolgreich ist.VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter wirst du für die Einhaltung der Qualitätsstandards verantwortlich sein und die Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern sowie Küchenequipment und Töpfen übernehmen. Du wirst...

  • Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH Vollzeit

    KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und weiterentwickeln möchte.Die AufgabenFühren des gesamten Küchenbereichs nach unseren LeitlinienEntwicklung und Optimierung von Produkten und ProzessenAngebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit der GeschäftsführungEinkauf, Warenlagerung und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilma Wunder sucht KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unser Team unterstützen möchte.Deine AufgabenOperative und administrative Unterstützung des RestaurantmanagersFörderung und Motivation Deines Teams in Deiner Rolle als KüchenchefOrganisation und Durchführung des...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilma Wunder sucht KüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unser Team unterstützen möchte.Deine AufgabenOperative und administrative Unterstützung des RestaurantmanagersFörderung und Motivation Deines Teams in Deiner Rolle als KüchenchefOrganisation und Durchführung des...


  • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland VIF Personalberatung # Vermittlung in Festanstellung # Volker Bronheim Vollzeit

    Küchenleiter/in AltenheimWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/in für unser Altenheim in der Region Düsseldorf. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung, Koordination und Überwachung sämtlicher Abläufe des Küchenbetriebes.Verantwortlichkeiten:Planung und Koordination von Menü und EinkaufÜberwachung der Küchenhygiene und...


  • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland VIF Personalberatung # Vermittlung in Festanstellung # Volker Bronheim Vollzeit

    Küchenleiter/in AltenheimWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/in für unser Altenheim in der Region Düsseldorf. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung, Koordination und Überwachung sämtlicher Abläufe des Küchenbetriebes.Verantwortlichkeiten:Planung und Koordination von Menü und EinkaufÜberwachung der Küchenhygiene und...


  • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland VIF Personalberatung # Vermittlung in Festanstellung # Volker Bronheim Vollzeit

    Küchenleiter/in AltenheimWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/in für unser Altenheim in der Region Düsseldorf. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung, Koordination und Überwachung sämtlicher Abläufe des Küchenbetriebes.Ihre Aufgaben:Planung und Koordination der KüchenarbeitEinhaltung von Hygienevorschriften und...


  • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland VIF Personalberatung # Vermittlung in Festanstellung # Volker Bronheim Vollzeit

    Küchenleiter/in AltenheimWir suchen eine erfahrene Küchenleiterin/in für unser Altenheim in der Region Düsseldorf. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Planung, Koordination und Überwachung sämtlicher Abläufe des Küchenbetriebes.Ihre Aufgaben:Planung und Koordination der KüchenarbeitEinhaltung von Hygienevorschriften und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Vollzeit

    Wir suchen in Vollzeit einen Küchenleiter für unseren Standort in Düsseldorf am Carlsplatz. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung des Bistros und des Fleischverkaufs. Du entwickelst und koordinierst betriebsinterne Prozesse, Abläufe und Warenströme der Herstellung und Weiterverarbeitung unserer hochwertigen Fleischwaren.Deine...

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    vor 1 Woche


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland GVO Personal Düsseldorf Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Erfahrung und Fachwissen leiten kann.Deine Aufgaben:Leitung einer KüchenstationMise en place und MenüvorschlägeZubereitung und Präsentation von kalten und warmen SpeisenHygiene und HACCP-RichtlinienDein Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilkommen in Wilmas KücheWir suchen eine erfahrene Person, die unsere Küche leitet und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Küchenleiter/in m|w|d bist du verantwortlich für die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers. Du fördert und motivierst dein Team, um gemeinsam eine erstklassige Küche zu...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilkommen in Wilmas KücheWir suchen eine erfahrene Person, die unsere Küche leitet und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Küchenleiter/in m|w|d bist du verantwortlich für die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers. Du fördert und motivierst dein Team, um gemeinsam eine erstklassige Küche zu...

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    vor 1 Monat


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilkommen in Wilmas KücheWir suchen eine erfahrene Person, die unsere Küche leitet und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Küchenleiter/in m|w|d bist du verantwortlich für die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers. Du fördert und motivierst dein Team, um gemeinsam ein erstklassiges kulinarisches...

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    vor 1 Monat


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilkommen in Wilmas KücheWir suchen eine erfahrene Person, die unsere Küche leitet und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Küchenleiter/in m|w|d bist du verantwortlich für die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers. Du fördert und motivierst dein Team, um gemeinsam ein erstklassiges kulinarisches...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilkommen in Wilmas KücheWir suchen eine erfahrene Küchenleitung, die unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Stellvertreter des Küchenchefs werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und tragen maßgeblich zur Erfolgsgeschichte von Wilma Wunder bei.Deine AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Durchführung von...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilkommen in Wilmas KücheWir suchen eine erfahrene Küchenleitung, die unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert. Als Stellvertreter des Küchenchefs werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und tragen maßgeblich zur Erfolgsgeschichte von Wilma Wunder bei.Deine AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Durchführung von...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Wilma Wunder Vollzeit

    Wilma Wunder ist ein Unternehmen, das sich auf die Förderung von Küchentradition und Kreativität spezialisiert hat. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Ziele unterstützen kann.Deine AufgabenOperative und administrative Unterstützung des RestaurantmanagersFörderung und Motivation Deines Teams in Deiner Rolle als Küchenchef...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie-Abteilung erfolgreich leitet.Aufgaben:Verantwortung für die Küche und die MitarbeiterKonzeptionierung von Menüs und SpeisenKoordinierung von Bestellungen und EinkäufenÜberwachung der Qualität und HygieneMitarbeit im Verkauf und in der KundenbetreuungQualifikationen:Abgeschlossene...


  • Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Hyatt Corporation Vollzeit

    Übernahme der KüchenleitungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere exklusiven Restaurant DOX leiten möchte. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Brigade der DOX Küche und berichtest an unseren Küchendirektor Paul.Deine Aufgaben:Erstellung von Speisen- und MenükartenGewährleistung von Qualität und Präsentation der...