Küchenleiter für Bankette
vor 2 Wochen
Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland
Hotel Kieler Yacht-Club
Vollzeit
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Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Sous Chef Bankett, der unser Küchenteam verstärkt. Bei uns dreht sich alles um erstklassigen Service und exquisite kulinarische Erlebnisse.
Aufgaben- Erstellung von Bankettmenüs und Speisekarten, die unsere Gäste begeistern
- Überwachung der Qualität und Präsentation von Speisen, um unseren hohen Standards zu entsprechen
- Koordination mit dem Küchenteam für reibungslosen Ablauf und effiziente Arbeitsabläufe
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche, um unsere Gäste und Mitarbeiter zu schützen
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation von Bankettveranstaltungen, um unsere Gäste zu begeistern
- Erfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert, aber nicht erforderlich
- Kommunikationsfähigkeit und gute Umgangsformen, um mit unserem Team und unseren Gästen zu arbeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen, um unsere Gäste und Mitarbeiter zu unterstützen
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch an Wochenenden und Feiertagen, um unsere Gäste zu bedienen
- Teamfähigkeit und freundliches Auftreten, um unsere Gäste und Mitarbeiter zu begeistern
- Arbeiten in einem exklusiven Umfeld am Meer
- Ein junges Team und gutes Betriebsklima, um sich zu entwickeln und zu wachsen
- Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre, um sich zu erweitern und zu verbessern
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Weiterentwicklungsmöglichkeiten auch an unseren anderen Standorten unserer nachhaltig wachsenden Unternehmen
- Ganzjahresbetrieb, um unsere Gäste zu bedienen
- Ein gemeinsames Teamfrühstück, ist uns wichtig. Mitarbeiterrabatte auf weitere Verpflegung gibt es auch
- flexible Arbeitszeit Modelle in Voll- oder Teilzeitmöglichkeit
- betriebliche Altersvorsorge
- Mitgliedschaft bei Hansefit mit umfänglichen Sportangebot
- Deutschlandticket als Jobticket
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung