Catering Manager

Vor 7 Tagen

Hamburg, Hamburg, Deutschland Tintschl AG Vollzeit
Ihre Aufgaben

Als Stelleninhaber (d/m/w) arbeiten Sie als Catering Manager & Projektmanager in der Abteilung Catering, Food- & Beverage Management im Bereich Facility Management und sind beteiligt / verantwortlich für die Operative Dienstleistung aller Catering Aktivitäten und Projekte, wie Umbauten, Sanierungen und Serviceanpassungen, sowie Optimierungsprojekte, Budgetmanagement und Prozessbeschreibungen.

  • Management von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich Catering sowie Prozessoptimierungen
  • Managen der abgestimmten Ziele und Kundenanforderungen in der richtigen Zeit, Qualität und Kosten - bei Abweichungen eigenständige Kompensationsmaßnahmen ausarbeiten und umsetzen
  • Verwaltung und Verbesserung von Dienst- und Lieferantenleistungen, um die Einhaltung von Terminen, Qualität und Kosten zu gewährleisten
  • Steuern der Dienstleister durch tägliche, wöchentliche, monatliche, jährliche KPIs (Indikatoren) sowie der Aufbau und Pflege von Lieferantenreports
  • Eigenständige Analyse des monatlichen finanziellen Reports und Abgleich mit den vertraglichen Lieferanten-Kennzahlen, um kontinuierlich die Leistung des Vertrags zu optimieren
  • Selbstständiges Erstellen von Entscheidungsvorlagen für das Management sowie das Erstellen von Make or Buy Analysen und entsprechende Auswertungen, die dies untermauern sowie die Vorstellung in Managementrunden
  • Supply Chain- und Budgetmanagement im Bereich Catering mit dem Schwerpunktstandort Hamburg
Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Wirtschaftswissenschaften oder vergleichbar
  • Berufserfahrung im Lieferantenmanagement, in der Projektleitung und Prozessverbesserung sowie im Vertragsmanagement
  • Erfahrung in der Personalführung erforderlich
  • Erfahrung im Cateringumfeld, im Budgetmanagement und im Bereich HACCP zwingend erforderlich
  • Gute Kenntnisse im Change Management, Projektmanagement und Prozessmanagement von Vorteil
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten, um mit Ansprechpartnern aller Ebenen zusammenzuarbeiten
  • Selbstständiges, strukturiertes und ergebnisorientiertes Arbeiten, um Termine fristgerecht zu planen, Arbeitsabläufe effizient zu koordinieren und Ziele termingerecht zu erreichen
  • Schnelle Auffassungsgabe und Lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zu unregelmäßigen Dienstreisen (1-2 Tage monatl. innerhalb Deutschlands)
Das bieten wir Ihnen
  • Einen generell unbefristeten Anstellungsvertrag bei einem mehrfach ausgezeichneten Arbeitgeber
  • Übertarifliche Vergütung mit attraktiven Zuschlägen
  • Durchgehende persönliche Betreuung durch einen festen Ansprechpartner
  • Steigendes Urlaubs- und Weihnachtsgeld innerhalb der ersten 4 Jahre
  • Prämienzahlung Mitarbeiter werben Mitarbeiter von bis zu 1.000 €
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Möglichkeit auf Home-Office in Absprache mit unseren Kunden
  • Flexible Arbeitszeiten durch ein persönliches Gleitzeitkonto
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Option auf Übernahme durch unseren Kunden

  • Catering Manager

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Aviation Industry Personnel SERVICES GmbH Vollzeit

    Catering ManagerWir suchen einen erfahrenen Catering Manager, der unsere Dienstleistungen im Bereich Catering und Projektmanagement weiterentwickeln möchte.AufgabenManagement von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich CateringManagen der abgestimmten Ziele und Kundenanforderungen in der richtigen Zeit, Qualität und KostenVerwaltung und...

  • Catering Manager

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Aviation Industry Personnel SERVICES GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Catering- und Projektmanager, der unsere Kunden im Bereich Catering unterstützt und unsere Projekte erfolgreich umsetzt.Ihre AufgabenManagement von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich CateringManagen der abgestimmten Ziele und Kundenanforderungen in der richtigen Zeit, Qualität und KostenVerwaltung und...

  • Catering Area Manager

    vor 2 Monaten

    Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    {"h1": "Catering Area Manager Position at J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH.", "p": "Wir suchen eine inspirierende Persönlichkeit, die unser Team als Leitung Catering verstärkt. Du hast eine Leidenschaft für erstklassige Küche, ein Auge fürs Detail und liebst es, Verantwortung zu übernehmen? Dann bist Du unser/e neue/r Leiter/in Catering ", "ul":...

  • Catering Area Manager

    vor 2 Monaten

    Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    {"h1": "Catering Area Manager Position at J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH.", "p": "Wir suchen eine inspirierende Persönlichkeit, die unser Team als Leitung Catering verstärkt. Du hast eine Leidenschaft für erstklassige Küche, ein Auge fürs Detail und liebst es, Verantwortung zu übernehmen? Dann bist Du unser/e neue/r Leiter/in Catering ", "ul":...

  • Catering Manager

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Adecco Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Catering Manager & Projektmanager in der Abteilung Catering, Food- & Beverage Management im Bereich Facility Management sind Sie verantwortlich für die operative Dienstleistung aller Catering Aktivitäten und Projekte. Ihre Aufgaben umfassen das Management von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich Catering sowie...

  • Zukunftsorientierter Catering Manager für innovative Projekte

    Vor 5 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland STRATO Personal GmbH Vollzeit

    Als zukunftsorientierter Catering Manager bei STRATO personal GmbH in Hamburg werden Sie Teil eines dynamischen und modernen Personaldienstleisters mit langjähriger Erfahrung und umfassendem Markt-Know-how. Wir bieten spannende Positionen bei interessanten und innovativen Unternehmen an.Unser Unternehmen, STRATO personal GmbH, ist ein renommierter...

  • Catering-Manager und Projektmanager

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Adecco Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Catering-Manager und Projektmanager im Bereich Aviation sind Sie für die operative Dienstleistung aller Catering-Aktivitäten und Projekte verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen das Management von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich Catering, sowie die Steuerung, Verwaltung und Verbesserung von Dienst- und...

  • Catering-Manager (m/w/d) für AIRBUS

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland CENIS Consulting-Engineering-Service GmbH Vollzeit

    CENIS Consulting-Engineering-Service GmbH: Ihre Partnerin für individuelle PersonaldienstleistungenWir suchen einen erfahrenen Catering-Manager (m/w/d) für unsere Kunden bei AIRBUS. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die operative Dienstleistung aller Catering-Aktivitäten und Projekte.Verantwortlichkeiten:Management von Dienstleistungen,...

  • Catering-Manager (m/w/d) für AIRBUS

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland CENIS Consulting-Engineering-Service GmbH Vollzeit

    CENIS Consulting-Engineering-Service GmbH ist ein erfahrener Dienstleister für individuelle und hochwertige Personaldienstleistungen. Wir suchen einen Catering-Manager (m/w/d) für unsere Kunden bei AIRBUS. In dieser Position werden Sie Teil des Teams für Catering-Management und sind verantwortlich für die operative Dienstleistung aller...

  • Catering Manager

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Tintschl AG Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Stelleninhaber (d/m/w) arbeiten Sie als Catering Manager & Projektmanager in der Abteilung Catering, Food- & Beverage Management im Bereich Facility Management und sind beteiligt / verantwortlich für die Operative Dienstleistung aller Catering Aktivitäten und Projekte, wie Umbauten, Sanierungen und Serviceanpassungen, sowie...

  • Catering Manager und Projektmanager

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland Adecco Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Catering Manager und Projektmanager, der sich auf die Herausforderungen im Bereich der Luftfahrt spezialisiert hat. Als Teil unseres erfolgreichen Aviation Teams werden Sie an der Entwicklung und Umsetzung von innovativen Catering-Konzepten und -Projekten beteiligt sein.Ihre AufgabenDie operative Leitung von Catering-Aktivitäten...

  • Catering Area Manager

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    Job DescriptionWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unser Catering-Team als Leitung verstärkt. Du solltest eine Leidenschaft für hochwertige Küche haben und ein Auge für Details. Deine Aufgaben:Führung und Motivation des Catering-TeamsErstellung von VerkaufsunterlagenMarketing-PlanungVertrieb und Akquise von neuen KundenAdministratives...

  • Catering Area Manager

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    Job DescriptionWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unser Catering-Team als Leitung verstärkt. Du solltest eine Leidenschaft für hochwertige Küche haben und ein Auge für Details. Deine Aufgaben:Führung und Motivation des Catering-TeamsErstellung von VerkaufsunterlagenMarketing-PlanungVertrieb und Akquise von neuen KundenAdministratives...

  • Catering Manager und Projektmanager im Bereich Facility Management

    vor 1 Woche

    Hamburg, Hamburg, Deutschland ADECCO Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Catering Manager und Projektmanager im Bereich Facility Management sind Sie verantwortlich für die operative Dienstleistung aller Catering Aktivitäten und Projekte.Management von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich Catering sowie Prozessoptimierungen im Einklang mit Kundenanforderungen und Zielsetzungen (Time, Cost,...

  • Catering Area Manager

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    Job DescriptionWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unser Catering-Team als Leitung verstärkt. Du solltest eine Leidenschaft für hochwertige Küche haben und ein Auge für Details. Deine Mission:Führung und Motivation des Catering-Teams zur Gewährleistung eines erstklassigen ErgebnissesErstellung von VerkaufsunterlagenMarketingplanungVertrieb...

  • Catering Area Manager

    vor 1 Monat

    Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    Job DescriptionWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unser Catering-Team als Leitung verstärkt. Du solltest eine Leidenschaft für hochwertige Küche haben und ein Auge für Details. Deine Mission:Führung und Motivation des Catering-Teams zur Gewährleistung eines erstklassigen ErgebnissesErstellung von VerkaufsunterlagenMarketingplanungVertrieb...

  • Catering Manager und Projektmanager

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland ADECCO Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Catering Manager und Projektmanager sind Sie verantwortlich für die operative Dienstleistung aller Catering Aktivitäten und Projekte im Bereich Facility Management.Management von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich Catering sowie Prozessoptimierungen im Einklang mit Kundenanforderungen und Zielsetzungen (Time, Cost,...

  • Catering Area Manager

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    Job DescriptionWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unser Catering-Team als Leitung verstärkt. Du solltest eine Leidenschaft für hochwertige Küche haben und ein Auge für Details. Deine Mission:Führung und Motivation des Catering-Teams zur Gewährleistung eines erstklassigen ErgebnissesErstellung von VerkaufsunterlagenMarketingplanungVertrieb...

  • Catering Area Manager

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland J.L.B. Gaststättenbetrieb GmbH. Vollzeit

    Job DescriptionWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die unser Catering-Team als Leitung verstärkt. Du solltest eine Leidenschaft für hochwertige Küche haben und ein Auge für Details. Deine Mission:Führung und Motivation des Catering-Teams zur Gewährleistung eines erstklassigen ErgebnissesErstellung von VerkaufsunterlagenMarketingplanungVertrieb...

  • Catering Manager

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland STRATO Personal GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Catering Manager & Projektmanager (m/w/d) für unsere Standorte in Hamburg.Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Management von Dienstleistungen, Projekten und Konzepten im Bereich Catering, einschließlich der Prozessoptimierung und der Verwaltung von Dienst- und Lieferantenleistungen.Ein...