Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous Chef - Leipzig, Sachsen - Crew & More GmbH

  • Koch (m/w/d) in Leipziger Umland

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland GVO Personal GmbH Leipzig Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche im Ferienresort am Störmthaler See. Du wirst eine Station leiten und für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen verantwortlich sein.Deine Aufgaben:Leitung einer Station in der KücheZubereitung und Präsentation von kalten und warmen SpeisenMise en place...

  • Koch (m/w/d) in Leipziger Umland

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland GVO Personal GmbH Leipzig Vollzeit

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche im Ferienresort am Störmthaler See. Du wirst eine Station leiten und für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen verantwortlich sein.Deine Aufgaben:Leitung einer Station in der KücheZubereitung und Präsentation von kalten und warmen SpeisenMise en place...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards, die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene, sowie die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften.Deine Aufgaben:Verantwortung für den...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards, die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene, sowie die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften.Deine Aufgaben:Verantwortung für den...

  • Küchenleiter (w/m/d) an Bord

    vor 2 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine Rolle:Als Sous Chef (w/m/d) bei Crew & More GmbH bist du Teil eines dynamischen Teams und verantwortlich für die Leitung der Küche an Bord.Deine Aufgaben umfassen die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenhygiene und die Führung deiner Crew-Mitglieder.Wir bieten dir eine attraktive Vergütung, Freie Kost und Logis, Single...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards, die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene, sowie die Einhaltung von Wartung und Sicherheitsstandards.Deine Aufgaben:Verantwortung für...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards, die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene, sowie die Einhaltung von Wartung und Sicherheitsstandards.Deine Aufgaben:Verantwortung für...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards, die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene, sowie die Einhaltung von Wartung und Sicherheitsstandards.Deine Aufgaben:Verantwortung für...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards, die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene, sowie die Einhaltung von Wartung und Sicherheitsstandards.Deine Aufgaben:Verantwortung für...

  • Küchenleiter (w/m/d) an Bord eines Kreuzfahrtunternehmens

    vor 1 Woche

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (w/m/d) für unser Kreuzfahrtunternehmen. Als Sous Chef (w/m/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Umsetzung von Qualitätsstandards.Deine Aufgaben:Verantwortung für den ordnungsgemäßen Arbeitsablauf in der KücheMitverantwortung für die Umsetzung von...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards, die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene, sowie die Einhaltung von Wartung und Sicherheitsstandards.Deine Aufgaben:Verantwortung für...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine Herausforderung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenfachmann, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Leidenschaft begeistern kann. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards, die Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene, sowie die Einhaltung von Wartung und Sicherheitsstandards.Deine Aufgaben:Verantwortung für...

  • Küchenleiter (w/m/d) an Bord

    vor 2 Wochen

    Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit

    Deine HerausforderungAls Sous Chef (w/m/d) an Bord eines der weltweit größten Kreuzfahrtunternehmen, startest Du Dein neues Abenteuer.Du kümmerst Dich um die einzigartige Kulinarik mit Leidenschaft und viel Spaß, auf hoher See.Verantwortung für den ordnungsgemäßen Arbeitsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich und die damit verbundenen administrativen...

  • Koch (m/w/d) in Leipziger Umland

    vor 2 Monaten

    Leipzig, Deutschland GVO Personal GmbH Leipzig Vollzeit

    Wir haben zum schnellstmöglichen Start ein kulinarisches Jobangebot in Großpösna, das für Dich interessant sein könnte. Es erwartet Dich ein Arbeitsplatz im Ferienresort am Störmthaler See, der von Montag bis Sonntag an 5 Arbeitstagen im Frühdienst ab 06:00 Uhr oder Spätdienst ab 13:00 Uhr zu besetzen ist. Für dieses Jobangebot solltest Du aus dem...

Sous Chef

vor 2 Monaten

Leipzig, Sachsen, Deutschland Crew & More GmbH Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d) für unsere Küche an Bord eines der weltweit größten Kreuzfahrtunternehmen. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Umsetzung von Qualitätsstandards in der Küche und die Führung der Küchenmannschaft.

Deine Aufgaben:
  • Verantwortung für den ordnungsgemäßen Arbeitsablauf in der Küche und die damit verbundenen administrativen Aufgaben
  • Mitverantwortung für die Umsetzung von Qualitätsstandards, insbesondere in Bezug auf Menüs, Buffets und Themenabende
  • Sicherstellung, dass alle Arbeiten mit größtmöglicher Wirtschaftlichkeit ausgeführt werden und den vereinbarten Qualitäts- und Hygienestandards entsprechen
  • Regelmäßige Inspektionen der Küche und Arbeitsplätze hinsichtlich Sauberkeit, Hygiene, Wartung, Sicherheit und insbesondere der Einhaltung aller vereinbarten Standards
  • Ansprechpartner für die Gäste bei Problemen und Beanstandungen im Essensbereich
  • Einweisung, Schulung und Training der Küchenmannschaft
Deine Qualifikationen:
  • Abgeschlossene, bestandene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) mit international anerkanntem Zertifikat
  • Berufserfahrung in einer Führungsposition entweder in einem größeren Hotel, Bankett oder Restaurant, wenn möglich an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
  • Verhandlungssichere Deutsch- (Berlitz Level 5 oder höher) & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
  • Kenntnisse im MS Office, CrunchTime oder Fidelio
  • Gute internationale Menschenkenntnis und Führungsqualitäten
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Crew-Mitgliedern
  • Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
  • Freundliche Umgangsformen und Herzlichkeit
  • STCW Sicherheitszertifikat idealerweise vorhanden
Was wir bieten:
  • EU-Arbeitsvertrag inkl. sozialer Absicherung
  • Anstellung erfolgt direkt bei unserem Kunden
  • Dienstkleidung wird gestellt und kostenlos gereinigt
  • Verschiedene Trainings und Coachings sowie Mentoring
  • Attraktive Vergütung sowie Freie Kost und Logis, Single Cabin
  • Organisation und Kostenübernahme der An- und Abreise
  • Großzügiges Freizeitangebot in den Crewbereichen & Benefits, sowohl an Bord als auch bei Landausflügen
  • Vergünstigungen für die Nutzung des Spa Bereiches, Friseur etc.