Küchendirektorsstellvertreter

Als Stellvertreter des Küchendirektors sind Sie für die operative Führung des Restaurants Reinhard`s am Kurfürstendamm verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:

1. Die stabile Durchführung des operativen Geschäftes, einschließlich der Qualitätssicherung und der Weiterentwicklung der qualitativen Standards.
2. Die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und die Förderung von Teamgeist und Zusammenhalt.
3. Die Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung in der Küche und den Bereichen.

Wir suchen eine starke Persönlichkeit und Führungskraft, die über:

• abgeschlossene Ausbildung in einem namhaften Hotel oder Restaurant und eventuellem Auslandsaufenthalt verfügt.
• profunde Fachkenntnisse in der Gastronomie und hohem Organisationsvermögen.
• Durchsetzungsfähigkeit und hohe Einsatzbereitschaft.
• Kommunikationsstark und ergebnisorientiert, nehmen Sie mit Ihren Kollegen die täglichen Herausforderungen an und geben mit Ihrem verbindlichen Arbeitsstil die Richtung in Ihrer Abteilung vor.

Wir bieten unseren Mitarbeitern:

• einen Gehaltsrahmen von 2.500 Euro bis 3.000 Euro (netto) je nach Qualifikation.
• einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• 25 Tage Urlaub im ersten Jahr, danach Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage.
• ein 13. Monatsgehalt ab dem 2. Betriebsjahr.

Weitere Benefits:

• Fahrtkostenzuschuss.
• kostenfreie Verpflegung.
• Trinkgeldbeteiligung.