Küchenleiter/in mit Leidenschaft
vor 1 Woche
Wir suchen eine erfahrene Person für die Leitung unserer Küche.
Aufgaben- Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants
- Qualitätssicherung unserer Speisen
- Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung
- Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung
- Menüplangestaltung
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
- Vorzugsweise Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
- Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
- Freude am Umgang mit Menschen
- Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
- Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Leistungsgerechte Honorierung
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz
- Training on the job und stetige Weiterbildung
- Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket
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Marktheidenfeld, Bayern, Deutschland I. K. Hofmann GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als Küchenleiter (m/w/d) in einer stationären Pflegeeinrichtung sind Sie verantwortlich für die Gesamtverantwortung der Küche und die Zubereitung von täglich frischen Mahlzeiten. Sie führen und organisieren das Küchenteam (inkl. Dienstplanung und Schulungen) und sichern die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards. Darüber...
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Marktheidenfeld, Bayern, Deutschland I. K. Hofmann GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als Küchenleiter (m/w/d) in einer stationären Pflegeeinrichtung sind Sie verantwortlich für die Gesamtverantwortung der Küche und die Zubereitung von täglich frischen Mahlzeiten. Sie führen und organisieren das Küchenteam (inkl. Dienstplanung und Schulungen) und sichern die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards. Darüber...
