Küchenleiter/in (w/m/d) - Leitung der Küche
vor 1 Monat
Wir suchen eine erfahrene Küchenleitung (w/m/d) für unsere Küche. Als stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) bist du verantwortlich für die Organisation und Führung des Küchenpersonals. Du solltest eine gute Kenntnis der Küchenhygiene und -sicherheit haben und in der Lage sein, ein Team zu führen und zu motivieren.
Deine Aufgaben- Planung und Umsetzung des Menüplans
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Sicherstellung der Hygiene und der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Führung und Motivation des Küchenpersonals
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen
Wir bieten dir eine herausfordernde und abwechslungsreiche Arbeit in einer dynamischen Küche. Du wirst Teil eines engagierten Teams und hast die Möglichkeit, deine Fähigkeiten und Erfahrungen zu entwickeln.
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Küchenleiter/in (w/m/d) - Leitung der Küche
vor 1 Monat
Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitStellvertretende Küchenleitung (w/m/d)Wir suchen eine engagierte und erfahrene Küchenleiterin/Leiter, die unsere Küche leiten und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern möchte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Umsetzung des MenüplansLeitung des KüchenpersonalsSicherstellung der Hygiene und QualitätVerantwortung für die...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar KSH2 Systemgastronomie GmbH VollzeitUnser Team erwartet dich!Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern kann.Als Teil unseres Teams wirst du in einer dynamischen und unterstützenden Umgebung arbeiten, in der du deine Fähigkeiten und Erfahrungen weiterentwickeln kannst.Deine Aufgaben:Die Leitung...
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Küchenleiter (m/w/d) - Seniorenheim
vor 1 Monat
Bremen, Bremen, Deutschland Zentrum für Betreuung und Pflege Curanum Findorff VollzeitStellvertretender KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Seniorenheim. Als stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Planung und Umsetzung des Menüs verantwortlich. Sie übernehmen die Verantwortung für den Einkauf und die Budgetverwaltung und sichern die Hygiene ein. Als direkte Vertretung der Küche sind Sie...
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Küchenleiter mit Leidenschaft
vor 1 Monat
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar VollzeitWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern möchte.Als Teil unseres Teams bei The ASH Restaurant & Bar werden Sie Teil einer dynamischen und innovativen Küche, die sich ständig weiterentwickelt und neue Ideen erprobt.AufgabenDie Leitung der Küche und die Koordination der...
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Bremen, Bremen, Deutschland Hans im Glück - BREMEN City Gate VollzeitÜber unsHans im Glück - BREMEN City Gate ist ein Unternehmen, das sich auf die Systemgastronomie spezialisiert hat. Wir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter*in (m/w/d) für unseren Standort in Bremen.Deine AufgabenDie Küche ist Dein Revier. Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich,...
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Bremen, Bremen, Deutschland HelloFresh VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Produktionsabteilung bei HelloFresh leiten möchte. In dieser Funktion unterstützt er die Forschungs- und Entwicklungsabteilung bei der Skalierung aller Rezepte von der Testküche bis zur Produktion.Verantwortlichkeiten:Definition und Dokumentation aller Prozesse in der KücheZusammenarbeit mit...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Dorint Hotels & Resorts VollzeitUnser AngebotWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser kulinarisches Team in unserem Parkhotel Bremen verstärken möchte. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für die gehobene Gastronomie in einem hochkarätigen Umfeld entfalten möchten, laden wir Sie ein, sich um diese Position zu bewerben.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Leitung eines spezifischen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz.Die wichtigsten Aufgaben sind:Die Dienstplangestaltung in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten SpeisenDie Produktion von Buffets...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Cafe Del Sol VollzeitÜbernahme einer leitenden Funktion in der KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen. Du unterstützt die...
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Küchenleiter im Seniorenzentrum
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitWir suchen für unser Wohn- und Pflegezentrum Lösegrenzen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnen möchte.Aufgaben:Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen und gesetzlichen Vorgaben im Bereich der Küche.Auswahl und Einarbeitung von Mitarbeiter/innen im Bereich Küche.Verantwortung für das Führen der...
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Küchenleiter (Mensch)
vor 6 Monaten
Bremen, Deutschland Sodexo Services GmbH VollzeitAls Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 28215 Bremen bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte Deine...
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Küchenleiter/in für Senioren- und Pflegeeinrichtung
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unsere Einrichtung der Charleston Gruppe in Bremen-Lesum. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln...
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Küchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d)
vor 1 Woche
Bremen, Deutschland Maritim Hotel Bremen VollzeitKüchenleiter / Küchenleiterin (m/w/d)Maritim Hotel BremenBremenunbefristetVollzeitDeine Chance in der SpitzenkücheMöchtest du deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem führenden Hotel ausleben? Bei Maritim Hotels suchen wir einen Küchenleiter oder eine Küchenleiterin (m/w/d), der/die bereit ist, ein kreatives und dynamisches Küchenteam zu...
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Bremen, Bremen, Deutschland Wohn- und Pflegezentrum Lesmona VollzeitKüchenleitung in der Senioren- und GemeinschaftsverpflegungWir suchen eine erfahrene Fachkraft für die Küchenleitung in unserem Wohn- und Pflegezentrum. Als Küchenleiter/in sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche. Sie bereiten die Speisen für die...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 5 Monaten
Bremen, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit**Bruzzel Dir Deine Karriere**: Küchenleiter (m/w/d) Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Bremen suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d). **JOB...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 2 Wochen
Bremen, Deutschland Eurest Deutschland GmbH Vollzeit**Bruzzel Dir Deine Karriere**: Küchenleiter (m/w/d) Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Bremen suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d). **JOB...
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Küchenleiter (M/w/d)
vor 6 Monaten
Bremen, Deutschland HIG Nord GmbH VollzeitBei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...
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Küchenleiter Mit Standortverantwortung
vor 3 Monaten
Bremen, Deutschland Eurest Süd GmbH Vollzeit**Bruzzel Dir Deine Karriere**: **Küchenleiter mit Standortverantwortung (m/w/d)**: Die perfekte Verpflegung unserer Gäste liegt uns am Herzen. Bei uns stehen Service, Kreativität und Freundlichkeit im Mittelpunkt. Für unser Betriebsrestaurant in Aumund suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) mit Standortverantwortung. **WAS WIR DIR BIETEN**: - **Freie...
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Küchenleiter für Systemgastronomie
vor 4 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement leiten möchte.AufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und SpeisenDie Koordination von Arbeitsabläufen und die Führung des TeamsDie Überwachung der Qualität und Sicherheit von LebensmittelnDie Verantwortung für die Einhaltung von...
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Küchenleiter/in gesucht in Bremen
vor 2 Wochen
Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH VollzeitÜberblickIn der Herz des Geschehens: Die DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH, eine hochwertige Seniorenwohnanlage in erstklassiger Lage Bremens. Unsere Mission ist es, Senioren und Seniorinnen ein aktives und selbst bestimmtes Leben bis ins hohe Alter zu ermöglichen.Löhne und VergütungDie Leistungsbezahlung ist für unsere Mitarbeiter von...