F&B Manager

vor 2 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland Leonardo Hamburg Stillhorn Vollzeit
About Us

Be Yourself - We Value Authenticity

At Leonardo Hamburg Stillhorn, we believe in creating a diverse and inclusive work environment where individuals from various backgrounds and cultures can thrive. Our team is comprised of people with different perspectives, experiences, and skills, which makes us stronger every day.

Our hotel is situated on the outskirts of the Heuckenlock Nature Reserve, offering a serene and peaceful atmosphere. We have 150 rooms, a bar and restaurant area, a sauna, and a fitness room. Our conference facilities consist of 12 rooms, covering a total area of 678 square meters.

What We Offer
  • 30 days of annual leave and a 38-hour workweek
  • Sunday and public holiday pay
  • Annual and Christmas bonuses, as well as other special incentives
  • Bike leasing
  • A 20 EUR contribution towards public transportation tickets
  • Free online language courses
  • An unlimited employment contract
  • Discounts on hotel stays and dining at Fattal Hotel Group restaurants
  • Global networking through our internal employee app, LEAPP
  • Support for work-life balance
  • Training and development programs through our Leonardo Academy
  • Team events
Your Responsibilities
  • Establish and lead the F&B team
  • Train and coordinate the team
  • Ensure adherence to hygiene and Leonardo standards
  • Act as a host and point of contact for guests and colleagues
  • Perform presence and service tasks during service hours
  • Organize and execute events and banquets
  • Conduct inventory
  • Plan and manage shifts and vacations
  • Collaborate on creating and calculating wine, beverage, and food menus
  • Manage cash handling and control
  • Establish a structured, smooth, and efficient F&B workflow
  • Regularly report to the Hotel Manager
Your Profile
  • Be Yourself - Be Authentic and Confident
  • Several years of experience in the service industry, possibly as an Assistant F&B Manager, Service Leader, or Restaurant Leader
  • Completed training as a restaurant professional or hotel manager
  • Leadership experience is an asset
  • Team player with a friendly and guest-oriented mindset
  • Organizational skills
  • Proficiency in German and English

We look forward to receiving your online application as a F&B Manager.


  • F&B-Manager

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Hyperion Hotel Hamburg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen F&B-Manager für unser Hotel in Hamburg.Als F&B-Manager bist du verantwortlich für die Leitung des Servicebereichs und sicherst einen reibungslosen Ablauf. Du bist für die Gestaltung des Dienstplans verantwortlich und bemühst dich, ihn flexibel und effizient zu gestalten.Unser Hotel, das Hyperion Hotel Hamburg, bietet eine...

  • F&B-Manager

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Hyperion Hotel Hamburg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen F&B-Manager für unser Hotel in Hamburg.Als F&B-Manager bist du verantwortlich für die Leitung des Servicebereichs und sicherst einen reibungslosen Ablauf. Du bist für die Gestaltung des Dienstplans verantwortlich und bemühst dich, ihn flexibel und effizient zu gestalten.Unser Hotel, das Hyperion Hotel Hamburg, bietet eine...

  • F&B Manager

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland ibis Styles Hamburg-Barmbek Vollzeit

    Überblick: Das ibis Styles Hamburg-Barmbek ist ein modernes Designhotel mit 188 klimatisierten Zimmern, die durch ihre einzigartige Gestaltung bestechen. Das Hotel liegt in einer attraktiven Umgebung, die sowohl für Geschäftsreisende als auch für Touristen ideal ist. Standortvorteile: Die hervorragende Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Zollenspieker Fährhaus Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere einzigartige Atmosphäre widerspiegelt. Als F&B-Manager werden Sie die Abläufe in unseren F&B-Outlets koordinieren und sich um die Erfüllung unserer Gästebedürfnisse kümmern.Unser Unternehmen: Das Zollenspieker Fährhaus ist ein traditionsreicher Gasthof, der sich durch seine einzigartige Atmosphäre...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Zollenspieker Fährhaus Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere einzigartige Atmosphäre widerspiegelt. Als F&B-Manager werden Sie die Abläufe in unseren F&B-Outlets koordinieren und sich um die Erfüllung unserer Gästebedürfnisse kümmern.Unser Unternehmen: Das Zollenspieker Fährhaus ist ein traditionsreicher Gasthof, der sich durch seine einzigartige Atmosphäre...

  • F&B Team Lead

    vor 1 Tag


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Leonardo Hamburg Stillhorn Vollzeit

    Über unsUnsere Mission - Wir sind ein Hotel, das sich auf die Vielfalt seiner Gäste und Mitarbeiter einlässt. Wir bieten eine offene und inklusive Atmosphäre, in der jeder sich willkommen fühlt.Unser Hotel befindet sich in einem idyllischen Naturschutzgebiet und bietet eine einzigartige Mischung aus Natur und Komfort. Unsere 150 Zimmer sind modern...

  • F&B Team Lead

    vor 1 Tag


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Leonardo Hamburg Stillhorn Vollzeit

    Über unsUnsere Mission - Wir sind ein Hotel, das sich auf die Vielfalt seiner Gäste und Mitarbeiter einlässt. Wir bieten eine offene und inklusive Atmosphäre, in der jeder sich willkommen fühlt.Unser Hotel befindet sich in einem idyllischen Naturschutzgebiet und bietet eine einzigartige Mischung aus Natur und Komfort. Unsere 150 Zimmer sind modern...

  • Leiter F&B

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland ibis Styles Hamburg-Barmbek Vollzeit

    Das ibis Styles Hamburg-Barmbek ist ein modernes Designhotel mit 188 klimatisierten Zimmern, die durch eine einzigartige Gestaltung bestechen. Das Hotel liegt in der Nähe eines großen Stadtparks, der eine Oase der Ruhe in der pulsierenden Stadt bietet. Die hervorragende Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr macht das Hotel zu einem idealen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland ibis Styles Hamburg-Barmbek Vollzeit

    Überblick: Das ibis Styles Hamburg-Barmbek ist ein modernes Designhotel mit 188 klimatisierten Zimmern, die durch ihre einzigartige Gestaltung bestechen. Die Lage des Hotels in der Nähe eines großen Stadtparks bietet sowohl Gästen als auch Mitarbeitern eine angenehme Umgebung. Position: Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Betriebsleiter F&B /...

  • F&B Bereichsleiter

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland ibis Styles Hamburg-Barmbek Vollzeit

    Überblick: Das ibis Styles Hamburg-Barmbek ist ein modernes Designhotel, das Gästen eine komfortable und stilvolle Unterkunft bietet. Mit 188 klimatisierten Zimmern und einer einzigartigen Einrichtung ist unser Hotel der ideale Ort für Geschäfts- und Städtereisen. Standortvorteile: Die hervorragende Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr ermöglicht...

  • F&B Team Lead

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Leonardo Hamburg Stillhorn Vollzeit

    Über unsUnsere Kultur – ein Ort, an dem Du Dich wohlfühlst In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Das Leonardo Hamburg Stillhorn bietet eine einzigartige...

  • F&B Team Lead

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Leonardo Hamburg Stillhorn Vollzeit

    Über unsUnsere Kultur – ein Ort, an dem Du Dich wohlfühlst In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Das Leonardo Hamburg Stillhorn bietet eine einzigartige...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Leonardo Hamburg Stillhorn Vollzeit

    Become Our Next Food and Beverage Operations ManagerWe are seeking a skilled and enthusiastic Food and Beverage Operations Manager to oversee our team at Leonardo Hamburg Stillhorn. As a member of the Leonardo Family, we cherish diversity and individuality, fostering a robust and inclusive atmosphere for everyone.What We ProvideAttractive salary and...

  • Leiter/in F&B

    vor 1 Monat


    Hamburg, Hamburg, Deutschland NYX Hamburg Vollzeit

    Über das Unternehmen NYX Hotels sind dynamische Lifestyle-Hotels, die den pulsierenden Charakter ihrer Städte widerspiegeln. Die Marke ist inspiriert von NYX, der griechischen Göttin der Nacht. Unsere Mitarbeiter, die City Lovers, sind leidenschaftliche Einheimische, die ihren Gästen die besten Seiten ihrer Stadt näherbringen. Das bieten wir Ihnen30...

  • Content Manager

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland ­manager magazin Verlagsgesellschaft mbH Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Content Manager to join our team at manager magazin Verlagsgesellschaft mbH. As a Content Manager, you will be responsible for developing and creating high-quality content for our magazine and digital platforms.Key ResponsibilitiesDevelop and implement content strategies to engage our audience and...

  • Content Manager

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland ­manager magazin Verlagsgesellschaft mbH Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Content Manager to join our team at manager magazin Verlagsgesellschaft mbH. As a Content Manager, you will be responsible for developing and creating high-quality content for our magazine and digital platforms.Key ResponsibilitiesDevelop and implement content strategies to engage our audience and...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Nordmann Food & Beverage GmbH Vollzeit

    Die NORDMANN Food & Beverage GmbH ist ein traditionsreiches, inhabergeführtes Unternehmen, das als Systemzentrale für verschiedene Gastronomiekonzepte fungiert. Unsere Marken sind in mehreren Städten Deutschlands vertreten und stehen für Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Mission ist es, die führende Systemgastronomie im Bereich Braugasthäuser in...

  • Group Pricing Manager

    vor 3 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland F. H. Bertling Vollzeit

    Job Summary:The Group Pricing Manager – Ocean Freight will be responsible for creating competitive commercial proposals for global tenders by accessing market rates, maintaining relationships with shipping lines, and improving internal pricing processes.Key Responsibilities:Develop pricing strategies in collaboration with the Line Manager to enhance rate...

  • Group Pricing Manager

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland F. H. Bertling Vollzeit

    Job Summary:The Group Pricing Manager – Ocean Freight will be responsible for creating competitive commercial proposals for global tenders by accessing market rates, maintaining relationships with shipping lines, and improving internal pricing processes.Key Responsibilities:Develop pricing strategies in collaboration with the Line Manager to enhance rate...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Nordmann Food & Beverage GmbH Vollzeit

    Die NORDMANN Food & Beverage GmbH ist ein familiengeführtes, mittelständisches Unternehmen der Nordmann Gruppe und agiert als zentrale Anlaufstelle für die Ratsherrn Braugasthaus Konzepte. Unsere Braugasthausmarken sind in mehreren Städten vertreten und stehen für Qualität und Regionalität. Unsere Zielsetzung ist es, die führende Systemgastronomie...